Er zijn 84 resultaten gevonden

door Bijkersgilde
zo 10 jan 2016, 10:44
Forum: Het gebruik van honing - recepten.
Onderwerp: Mede maken.
Reacties: 55
Weergaves: 127832

Re: Mede maken.

Het boekje Mede van het Bijkersgilde beschrijft niet alleen hoe je mede kan maken, maar ook de historie, recepten, benodigde materialen, keuring en herkenning. Het boekje maakt deel uit van de publicaties als onderdeel van de cursus Specialist Bijenproducten . Ook verschenen en beschikbaar zijn de u...
door Bijkersgilde
di 28 jul 2015, 18:43
Forum: Bijenproducten en apitherapie
Onderwerp: Honingdauw-honing
Reacties: 5
Weergaves: 4896

Re: Honingdauw-honing

Honingdauwhoning is te analyseren middels o.a. de volgende opties; Polarisatie : Florale honing is negatief, honingdauw honing en ook tamme kastanje is positief tussen de 8 en de 18 gr pH-waarde : Deze ligt bij honingdauwhoning lager dan florale honing nl rond de 5 geleiding : Voor honingdauw en ook...
door Bijkersgilde
ma 27 jul 2015, 20:22
Forum: Bijenproducten en apitherapie
Onderwerp: Honingdauw-honing
Reacties: 5
Weergaves: 4896

Re: Honingdauw-honing

Het Bijkergilde stelt imkers in de gelegenheid om zaterdag 1 augustus op de "Markt van Melk en Honing" hun honing te laten testen. Maar dan wel Honingdauwhoning. Wat te doen als je denkt dat jouw honing daaraan voldoet? Lever voor de keuring een flacon met, en een flacon zonder etiket in. ...
door Bijkersgilde
ma 27 jul 2015, 20:13
Forum: Algemene berichten
Onderwerp: Markt van Melk en Honing Zuidlaren
Reacties: 1
Weergaves: 1715

Re: Markt van Melk en Honing Zuidlaren

Zowel hier op het forum als elders wordt melding gemaakt van veel honing met het sterke vermoeden van honingdauwhoning. Honingdauwhoning is voor liefhebbers niet altijd beschikbaar in ons gebied. Flinke prijzen worden er voor gevraagd, soms wel meer dan heidehoning. Maar is het ook honingdauwhoning?...
door Bijkersgilde
vr 24 jul 2015, 13:36
Forum: Algemene berichten
Onderwerp: Markt van Melk en Honing Zuidlaren
Reacties: 1
Weergaves: 1715

Markt van Melk en Honing Zuidlaren

Zaterdag 1 augustus is alweer de 32e "Markt van Melk en Honing". Bij het ontstaan 32 jaar terug was de honing vanuit de imkervereniging Zuidlaren. De melk was van de geitenfokvereniging. De geiten doen niet meer mee. Maar de bijen en hun verzorgers/sters zijn actiever dan ooit! Anders houd...
door Bijkersgilde
di 02 dec 2014, 13:28
Forum: Vraagbaak, beginnersvragen.
Onderwerp: Etiketten voor honingpotten tip
Reacties: 28
Weergaves: 15700

Re: Etiketten voor honingpotten tip

Voor de nieuwe EU richtlijnen voor etikettering van levensmiddelen zie http://www.bijenhouden.nl/phpbb/viewtop ... 13&t=29271

Als jullie dan voor komende nieuwe honingoogsten de etikettering gaan verzorgen kan dat gelijk worden aangepast.
door Bijkersgilde
di 02 dec 2014, 13:22
Forum: Bijenproducten en apitherapie
Onderwerp: EU-etiketeisen honing
Reacties: 7
Weergaves: 6015

EU-etiketeisen honing

Op 13 december 2014 worden nieuwe Europese etiketteringsvoorschriften (verordening 1169/2011) van kracht, waarin is vastgelegd aan welke regels levensmiddelenfabrikanten en dus ook onze honing zich dienen te houden bij het etiketteren van hun en onze producten. De verordening geldt voor alle EU-lids...
door Bijkersgilde
zo 03 aug 2014, 19:49
Forum: Vraagbaak, beginnersvragen.
Onderwerp: refractometer
Reacties: 5
Weergaves: 4437

Re: refractometer

zoem schreef:Hoe kan ik die refractometer ijken?
gr henk
Met ijkhoning bv verkrijgbaar bij BijDaan http://www.bijdaan.nl
door Bijkersgilde
zo 03 aug 2014, 19:39
Forum: Imkerverenigingen
Onderwerp: Markt van Melk en Honing Zuidlaren
Reacties: 1
Weergaves: 3476

Markt van Melk en Honing Zuidlaren

30ste Markt maakte Zuidlaren even het Mekka voor honingliefhebbers. Zaterdag 2 augustus 2014. De 30ste Markt van Melk en Honing werd groots gevierd. De organiserende Imkersvereniging Zuidlaren overtrof zichzelf met ruim 90 marktkramen, een circus en de jaarlijkse honingkeuring. Alles geconcentreerd ...
door Bijkersgilde
za 20 jul 2013, 22:27
Forum: Dracht
Onderwerp: Hoe is de dracht bij jullie?
Reacties: 242
Weergaves: 84527

Re: Hoe is de dracht bij jullie?

Nu iedereen zo vol lof is over hun honingoogsten, is dat een mooie gelegenheid om dat ook eens te laten zien en te beoordelen door de keurmeesters van het Bijkersgilde :be9: (Als je durft tenminste 8-) ) Kom maar eens naar de Markt van Melk en Honing in Zuidlaren op 3 augustus. En doe mee aan de gro...