Copa Cogeca, 24 november 2016
Geplaatst: ma 28 nov 2016, 20:04
Verslag bijeenkomst working party on honey van de Copa-cogeca gehouden op 24-11-2016 te Brussel.
Ontwikkelingen op de Europese honingmarkt.
Bijzondere aandacht was er voor de geïmporteerde honing vanuit landen buiten de EU. Over 2016 zien we een afname van Chinese honing. Dat gat wordt opgevuld met een toename van Oekraïense en Argentijnse honing.
M.b.t. de Argentijnse honing werd opgemerkt dat daar partijen tussen zitten met een vervuiling aan gewasbeschermingsmiddelen die boven de toegestane norm ligt. Europese handelaren kopen deze onverkoopbare partijen voor een luttel bedrag op, mixen die met goede honing opdat het vervuilingniveau onder de maximale norm komt en verkopen de honing voor een lage prijs die in hun geval altijd nog veel winst oplevert. Het wordt tijd dat er een strenge Europese standaard komt waaraan alle honing, die in de EU worden verhandeld, moeten voldoen. Over deze standaard meer bij de volgende agenda punten.
Geavanceerde onderzoeksmethoden
In september is door het presidium van de Copa- cogeca het door de working party geproduceerde document inzake de vervalsing van honing, aangenomen en aan de EU commissie aangeboden. Al eerder hadden we in dat kader aan de commissie laten weten dat er geavanceerde methoden moesten worden ontwikkeld door het Joint Research Centre van de EU te Brussel. Deze zijn nodig om de vervalsers voor te blijven. Tevens wilden wij een honing referentie database en EU Bio-bank van honingen, suikers, syropen en bijenvoeding.
In de Civil Dialogue group meeting (overleg met de vertegenwoordigers van de EU commissie) van 24 -11-2016 is de visie van de EU commissie terzake verwoord;
De door het JRC voorgestelde onderzoeksmethode EA-ITMS en LC-IRMS worden door de commissie aanbevolen voor business 2 business testing. Tevens zijn de methoden geschikt om te controleren of honing voldoet aan de criteria van 2001/110/EC en als een screening test voor officiële controle van voedsel fraude.
Hoewel het standpunt van de commissie een begin is zijn wij van mening dat er nog vervolg stappen moeten worden genomen. Daarbij hebben we erop aangedrongen de bijensector actiever te betrekken bij deze vervolgstappen.
Definitie bijenproducten
Er bestaan in de lidstaten verschillende definities voor hetzelfde bijenproduct.
Dat is verwarrend voor de handel in bijenproducten. Want waar het in de ene staat een voedingsmiddel is kan het in de andere staat een voedingsupplement zijn. Inzake propolis bv. noemt de ene staat het een cosmetisch product en een ander het een medicijn. We hebben de commissie verzocht de tekst van de single
CMO Annex I, Part XXII en Annex II, Part IX aan te passen. Daarbij de door ons geleverde definities te gebruiken. In algemene zin zouden deze definities een harmonisatie op EU niveau te weeg brengen. Daarbij hebben we de aanbeveling gedaan deze definities gepaard te laten gaan met fysische en chemische en onmiskenbare biologische criteria.
ISO
Zoals eerder opgemerkt en ook bij het voorgaande punt aan de orde, is standaardisering van bijenproducten hoog nodig.
Een Europese standaard en traceability van de bijenproducten zijn de primaire middelen om fraude te bestrijden. We zijn daarbij deels afhankelijk van de politieke wil van de commissie maar we kunnen ook zelf wat doen.
Gebleken is dat de working party on honey conform de ISO reglementen deel kan nemen aan het overleg inzake de door ISO op te stellen standaard voor bijenproducten. De working party heeft daartoe besloten.
Op deze wijze zijn we op twee fronten bezig. ISO internationaal en EU voor Europa.
Het bijenwas probleem
Onder auspiciën van CARI, UCL en Apimondia wordt er door de Universiteit van Zagreb, faculteit landbouw middels een FTIR spectroscopy bijenwas onderzocht. Daar is men in 2014 mee begonnen en ook dit jaar heeft dat weer plaats gevonden. Er zijn in totaal 236 kunstraat monsters verzameld, 2014 n=61, 2015 n=64 en 2016 n=111. Gehaald bij producenten en gespecialiseerde bijenhouderij producten winkels, verdeeld over 14 Europese landen ( Oostenrijk, Bosnië, Kroatië, Duitsland, Frankrijk, Hongarije, Italië, Kosovo, Macedonië, Nederland, Polen, Servië, Slovenië en Zweden) en 5 landen buiten de EU (Australië, Argentinië, Cameroon, China en Rusland).
Uitkomst onderzoek
2014: 82% van de monsters vervalst met paraffine, sommige monsters tot 92,7% paraffine. Geen andere vervalsingen werden getraceerd.
2015: 77,4 % van de monsters vervalst met paraffine, sommige monsters tot 95% paraffine. Andere toevoegingen: runder en schapen vet 10% (1 monster uit Bosnië ) en 1 monster uit Polen met stearine zuur 15%.
2016: 70,5% van de monsters vervalst met paraffine, sommige monsters tot 94,2% paraffine. In 6 monsters uit Nederland zat 20-35% stearine zuur.
In de slotverklaring van het betreffende onderzoeksdocument worden mogelijke oorzaken genoemd.
1, Het gebruik van was die uit de kaarsenmakerij komt.
2. Wasraat uit China bevat illegale substanties, 17 monsters genomen van 12 verkoopadressen in Frankrijk geven het volgende beeld:
- 16 stuks bevatten pesticiden.
- 8 stuks bevatten acaricides, chemisch middel dat mijten dood.
- 1 bevatte een synergist, chemische stoffen die een reactie mogelijk maken.
- 3 stuks bevatten insecticiden.
3. Verontreiniging van was als gevolg van het bestrijden van insecten in de bijenhouderij alsmede het gebruik van middelen om het lossen van de was tijdens de productie mogelijk te maken.
4. Aanwezigheid van kunstmatige was die het smeltpunt verlaagd.
5. Aanwezigheid stearine zuur.
De Aziatische hoornaar en kleine kastkever
Over dit onderwerp heb ik u separaat geïnformeerd. Ik verwijs daar kortheidshalve naar.
Brexit
Er is verkennend gesproken over de positie die de Britse collega`s kunnen/mogen/willen innemen in de working party als de Brexit een feit is.
Beren
Tot slot hebben de Finse collega`s een onderwerp aan de orde gesteld waar wij in Nederland niet bang voor hoeven te zijn.
Het gaat over het vernielen van bijenkasten door beren.
Hoe dat tegen te gaan en wie betaalt de kosten.
Arie Kreike, LTO-Nederland gedelegeerde, working party on honey van de Copa-cogeca , 27-11-2016
Ontwikkelingen op de Europese honingmarkt.
Bijzondere aandacht was er voor de geïmporteerde honing vanuit landen buiten de EU. Over 2016 zien we een afname van Chinese honing. Dat gat wordt opgevuld met een toename van Oekraïense en Argentijnse honing.
M.b.t. de Argentijnse honing werd opgemerkt dat daar partijen tussen zitten met een vervuiling aan gewasbeschermingsmiddelen die boven de toegestane norm ligt. Europese handelaren kopen deze onverkoopbare partijen voor een luttel bedrag op, mixen die met goede honing opdat het vervuilingniveau onder de maximale norm komt en verkopen de honing voor een lage prijs die in hun geval altijd nog veel winst oplevert. Het wordt tijd dat er een strenge Europese standaard komt waaraan alle honing, die in de EU worden verhandeld, moeten voldoen. Over deze standaard meer bij de volgende agenda punten.
Geavanceerde onderzoeksmethoden
In september is door het presidium van de Copa- cogeca het door de working party geproduceerde document inzake de vervalsing van honing, aangenomen en aan de EU commissie aangeboden. Al eerder hadden we in dat kader aan de commissie laten weten dat er geavanceerde methoden moesten worden ontwikkeld door het Joint Research Centre van de EU te Brussel. Deze zijn nodig om de vervalsers voor te blijven. Tevens wilden wij een honing referentie database en EU Bio-bank van honingen, suikers, syropen en bijenvoeding.
In de Civil Dialogue group meeting (overleg met de vertegenwoordigers van de EU commissie) van 24 -11-2016 is de visie van de EU commissie terzake verwoord;
De door het JRC voorgestelde onderzoeksmethode EA-ITMS en LC-IRMS worden door de commissie aanbevolen voor business 2 business testing. Tevens zijn de methoden geschikt om te controleren of honing voldoet aan de criteria van 2001/110/EC en als een screening test voor officiële controle van voedsel fraude.
Hoewel het standpunt van de commissie een begin is zijn wij van mening dat er nog vervolg stappen moeten worden genomen. Daarbij hebben we erop aangedrongen de bijensector actiever te betrekken bij deze vervolgstappen.
Definitie bijenproducten
Er bestaan in de lidstaten verschillende definities voor hetzelfde bijenproduct.
Dat is verwarrend voor de handel in bijenproducten. Want waar het in de ene staat een voedingsmiddel is kan het in de andere staat een voedingsupplement zijn. Inzake propolis bv. noemt de ene staat het een cosmetisch product en een ander het een medicijn. We hebben de commissie verzocht de tekst van de single
CMO Annex I, Part XXII en Annex II, Part IX aan te passen. Daarbij de door ons geleverde definities te gebruiken. In algemene zin zouden deze definities een harmonisatie op EU niveau te weeg brengen. Daarbij hebben we de aanbeveling gedaan deze definities gepaard te laten gaan met fysische en chemische en onmiskenbare biologische criteria.
ISO
Zoals eerder opgemerkt en ook bij het voorgaande punt aan de orde, is standaardisering van bijenproducten hoog nodig.
Een Europese standaard en traceability van de bijenproducten zijn de primaire middelen om fraude te bestrijden. We zijn daarbij deels afhankelijk van de politieke wil van de commissie maar we kunnen ook zelf wat doen.
Gebleken is dat de working party on honey conform de ISO reglementen deel kan nemen aan het overleg inzake de door ISO op te stellen standaard voor bijenproducten. De working party heeft daartoe besloten.
Op deze wijze zijn we op twee fronten bezig. ISO internationaal en EU voor Europa.
Het bijenwas probleem
Onder auspiciën van CARI, UCL en Apimondia wordt er door de Universiteit van Zagreb, faculteit landbouw middels een FTIR spectroscopy bijenwas onderzocht. Daar is men in 2014 mee begonnen en ook dit jaar heeft dat weer plaats gevonden. Er zijn in totaal 236 kunstraat monsters verzameld, 2014 n=61, 2015 n=64 en 2016 n=111. Gehaald bij producenten en gespecialiseerde bijenhouderij producten winkels, verdeeld over 14 Europese landen ( Oostenrijk, Bosnië, Kroatië, Duitsland, Frankrijk, Hongarije, Italië, Kosovo, Macedonië, Nederland, Polen, Servië, Slovenië en Zweden) en 5 landen buiten de EU (Australië, Argentinië, Cameroon, China en Rusland).
Uitkomst onderzoek
2014: 82% van de monsters vervalst met paraffine, sommige monsters tot 92,7% paraffine. Geen andere vervalsingen werden getraceerd.
2015: 77,4 % van de monsters vervalst met paraffine, sommige monsters tot 95% paraffine. Andere toevoegingen: runder en schapen vet 10% (1 monster uit Bosnië ) en 1 monster uit Polen met stearine zuur 15%.
2016: 70,5% van de monsters vervalst met paraffine, sommige monsters tot 94,2% paraffine. In 6 monsters uit Nederland zat 20-35% stearine zuur.
In de slotverklaring van het betreffende onderzoeksdocument worden mogelijke oorzaken genoemd.
1, Het gebruik van was die uit de kaarsenmakerij komt.
2. Wasraat uit China bevat illegale substanties, 17 monsters genomen van 12 verkoopadressen in Frankrijk geven het volgende beeld:
- 16 stuks bevatten pesticiden.
- 8 stuks bevatten acaricides, chemisch middel dat mijten dood.
- 1 bevatte een synergist, chemische stoffen die een reactie mogelijk maken.
- 3 stuks bevatten insecticiden.
3. Verontreiniging van was als gevolg van het bestrijden van insecten in de bijenhouderij alsmede het gebruik van middelen om het lossen van de was tijdens de productie mogelijk te maken.
4. Aanwezigheid van kunstmatige was die het smeltpunt verlaagd.
5. Aanwezigheid stearine zuur.
De Aziatische hoornaar en kleine kastkever
Over dit onderwerp heb ik u separaat geïnformeerd. Ik verwijs daar kortheidshalve naar.
Brexit
Er is verkennend gesproken over de positie die de Britse collega`s kunnen/mogen/willen innemen in de working party als de Brexit een feit is.
Beren
Tot slot hebben de Finse collega`s een onderwerp aan de orde gesteld waar wij in Nederland niet bang voor hoeven te zijn.
Het gaat over het vernielen van bijenkasten door beren.
Hoe dat tegen te gaan en wie betaalt de kosten.
Arie Kreike, LTO-Nederland gedelegeerde, working party on honey van de Copa-cogeca , 27-11-2016