rode honing

Over het voedsel van bijen en hommels en hun rol bij de bestuiving in natuur en cultuur.

Moderator: maartenkleijne

A.A. Staals
Berichten: 2317
Lid geworden op: wo 15 mar 2006, 20:19
Imker sinds: 1957
Bijenras(sen): carnica
Locatie: Eindhoven
Contacteer:

Re: rode honing

Bericht door A.A. Staals » ma 17 jul 2017, 06:22

tomer schreef:5 kg lindehoning die 'besmet' is met de rode siroop. Het bleef gelukkig beperkt bij ongeveer 10 deels gevulde honingramen die ik apart heb geslingerd.
Volgens mij is er niks aan de hand. "luizen honing".

ad staals

crunx
Berichten: 363
Lid geworden op: vr 12 jun 2015, 15:26
Locatie: Overijssel // Twente
Contacteer:

Re: rode honing

Bericht door crunx » ma 17 jul 2017, 12:44

Denk dat Ad Staals gelijk heeft;

Ben een tijdje terug bij een grote imker winkel geweest die "Dennen honing" verkochten en die was diep rood.
Dat is natuurlijk ook afkomstig van luizen.

tomer
Berichten: 1265
Lid geworden op: di 27 okt 2015, 20:20
Imker sinds: 2015
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): Carnica bastaarden op Dadant
Locatie: Vlaams Brabant
Contacteer:

Re: rode honing

Bericht door tomer » ma 24 jul 2017, 14:21

Ik heb de rode honing in potten gedaan. Nu kan je duidelijker de kleur zien. Omdat het vermengd is met lindehoning is de kleur licht rood.
De smaak is erg zoet...
Bijlagen
P7240015.JPG

gerard.b.w.vos
Berichten: 543
Lid geworden op: wo 16 jan 2002, 13:17
Contacteer:

Re: rode honing

Bericht door gerard.b.w.vos » ma 24 jul 2017, 19:33

Beste Tomer, om toch echt zeker te zijn van je honing is een meting van belang.
Het meten van de geleiding kan aangeven of er sprake is van "luizenhoning".
En dan zijn er ook nog meerdere soorten hierin.
De honingdauwhoning die afkomstig is van de luis op blad voerende gewassen als de linde, sneeuwbes, ed.
En de luis op de naaldbomen die melecitozehoning geeft.
Dat laatste is bij velen bekend van het afgelopen jaar.
De kleur van deze soorten honing is niet perse roodachtig, maar eerder erg donker in de meeste gevallen.

Het meten van de geleiding in microSiemens/cm van boven de 1000 geeft een indicatie van honingdauw.
Linde zit tussen de 500 en 700
Ook de aanwezige pollen (of afwezige) kunnen een indicatie geven van je honing.
http://www.bitsandbees.nl Bijna alles over bijen.
Bijen, monitor van ons milieu!

tomer
Berichten: 1265
Lid geworden op: di 27 okt 2015, 20:20
Imker sinds: 2015
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): Carnica bastaarden op Dadant
Locatie: Vlaams Brabant
Contacteer:

Re: rode honing

Bericht door tomer » di 25 jul 2017, 12:19

Bedankt voor de info. Als het om snoep (suiker) zou gaan, dan zou de geleiding onder de 100 microsiemens/cm moeten zitten. Ik heb zelf geen geleidbaarheidsmeter en er zijn maar 9 potten van deze honing, dus niet echt de moeite om te laten onderzoeken.

chessjohn
Berichten: 9
Lid geworden op: vr 04 mei 2012, 11:15
Imker sinds: 2012
Aantal volken: 4
Bijenras(sen): Carnica
Contacteer:

Geleidbaarheidsmeter

Bericht door chessjohn » ma 22 jul 2019, 13:28

Onze vereniging wil een geleidbaarheidsmeter aanschaffen.
Heeft iemand ervaringen met een goede, niet te dure meter?

passie112
Berichten: 34
Lid geworden op: zo 26 mei 2019, 21:49
Imker sinds: 2010
Aantal volken: 10
Bijenras(sen): carnica
Contacteer:

Re: rode honing

Bericht door passie112 » za 03 aug 2019, 21:04

Volgens mij is het rozenbottel honing .....
Daar lijkt het erg veel op

crunx
Berichten: 363
Lid geworden op: vr 12 jun 2015, 15:26
Locatie: Overijssel // Twente
Contacteer:

Re: rode honing

Bericht door crunx » di 06 aug 2019, 06:58

Zit je dicht op een dennenbos/ dennenkwekerij?

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten