Honing uit eigen streek

Over producten voor bijen (suiker) en van bijen (was/honing/stuifmeel/propolis enz.), recepten, en over de therapeutische mogelijkheden van deze produkten.
bee-tree
Berichten: 3028
Lid geworden op: za 30 mar 2013, 11:49
Imker sinds: 1965
Aantal volken: 30
Bijenras(sen): Westerwolds landras
Contacteer:

Re: Honing uit eigen streek

Berichtdoor bee-tree » ma 21 jan 2019, 11:26

Volgens http://www.rtlnieuws.nl en http://www.naturetoday.nl hebben nu al
honderduizenden mensen hooikoorts. De natuur ligt 4 weken vóór op schema.
Een groot deel van de Hazelaars bloeit al volop sinds december.

Bij mezelf valt het op dat ik vaker moet niezen.
Gister was er vraag naar biologische streekhoning met stuifmeel van de Hazelaar er in.
Helaas kan ik niet aan die vraag voldoen, al staan mijn volken in het vroege voorjaar
nog bij huis in een landschap dat voor 50 % biologisch beheerd wordt en voor
50 % modern. Wat is dan wel de reden ? Welnu:
Aan slingeren van wilgenhoning, met hopelijk nog pollen van de Hazelaar en Els er in,
kom ik niet toe, omdat de bijen de honing van maart en april zelf nodig hebben.

Mijn voorstel aan de klanten van gister was : Zal ik wat stuifmeel van de hazelaarkatjes
aan bijvoorbeeld koolzaadhoning toevoegen ?
Of zal ik wat meel ervan in enveloppen doen zodat u het zelf kunt mixen in de honing ?
Zij knikten instemmend.

Vandaag is het weer een windstille zonnige milde winterdag van minus 5 graden C.
vanmorgen, toen de zon om half negen net zo mooi opkwam,
tot -1 als ze vanmiddag tegen vijf uur ONDER GAAT(volgens Ptolemëus !)
Gister hebben een vijftiental mensen hun foto van de prachtige zonsondergang
opgestuurd naar RTV Noord. Die heeft ze op haar website gezet.

Het is geschikt weer om wat van de overvloed aan katjes te oogsten.
Gister had dat ook gekund, maar er waren te veel wandelaars onderweg.
Er zijn vast mensen die zich storen aan deze vorm van stroperij, als zij niet om uitleg
vragen en zelf niet allergisch zijn voor pollen.

Gistermorgen was alhier om half negen bij zonsopgang een zeldzaam type wolk te zien.
Die had de vorm, maar vooral de fijne gelaagdheid en kleuren van een wespennest.
Misschien is dat verschijnsel door deze of gene gefotografeerd.

Gebruikersavatar
Teake de Jong
Berichten: 275
Lid geworden op: do 12 jun 2014, 04:06
Imker sinds: 2014
Aantal volken: 8
Bijenras(sen): Buckfast F1 en bastaard
Locatie: Zwolle
Contacteer:

Re: Honing uit eigen streek

Berichtdoor Teake de Jong » ma 21 jan 2019, 15:20

Ik woon aan een drukke fietsroute en heb veel vaste klanten maar ook komen er veel passanten een potje halen, regelmatig komt de hooikoorts of pollenallergie dan ook ter sprake.
Als ik door mijn voorraad heen ben, dan koop ik honing in bij collega's en dat vertel ik gewoon netjes aan mijn klanten.
Daarbij vertel ik ze ook hetgeen Renske in dit topic heeft gemeld.
En nog duidelijker staat er in dit artikel https://www.volkskrant.nl/nieuws-achter ... ~bc5c46f8/ het nodige over hooikoorts/pollenallergie.
De mooiste uitspraak in bovenstaand stuk vind ik: als je honing lekker vind en je gelooft er in, dan helpt het. :be9:
Maar ik voel me niet geroepen om dat ook aan mijn klanten te melden, iedereen mag geloven wat hij/zij wil.
Teake
Ben van na de oorlog en wil dat graag zo houden...

BuzzLightyear
Berichten: 315
Lid geworden op: za 05 aug 2017, 12:09
Imker sinds: 2017
Aantal volken: 3
Bijenras(sen): Apis Mellifera Bastardica
Locatie: 52°06'N , regio Utrecht
Contacteer:

Re: Honing uit eigen streek

Berichtdoor BuzzLightyear » do 07 mar 2019, 10:55

Veel mensen gebruiken lokale honing wanneer zij last hebben van de pollen. Een grote groep reageert op de berk, hier hebben zij maar enkele weken last van in de vroege lente. Kopen zij na 2 weken lokale honing en worden de klachten de daaropvolgende week minder, dan wordt dit vaak toegeschreven aan de honing in plaats van de verminderde pollendruk. Dit geldt ook voor de grassen en kruiden.

En.. heb je last van hooikoorts in Zutphen, dan heb je waarschijnlijk ook last van hooikoorts in Goirle. Zoveel maakt het allemaal niet uit.

Zoals Teake ook al aangaf: https://www.volkskrant.nl/nieuws-achter ... ~bc5c46f8/
Laatst gewijzigd door BuzzLightyear op do 07 mar 2019, 12:44, 2 keer totaal gewijzigd.

Jaap v.Popering
Berichten: 4786
Lid geworden op: vr 05 jan 2007, 15:22
Imker sinds: 1960
Aantal volken: 50
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: St-Annaland
Contacteer:

Re: Honing uit eigen streek

Berichtdoor Jaap v.Popering » do 07 mar 2019, 12:17

BuzzLightyear schreef:. Een grote groep reageert op de berk, hier hebben zij maar enkele weken last van in de vroege lente. Kopen zij na 2 weken lokale honing en worden de klachten de daaropvolgende week minder, dan wordt dit vaak toegeschreven aan de honing in plaats van de verminderde pollendruk. .


Om die reden raad men ook aan om honing van het vorig jaar uit dezelfde tijd te kopen .


Terug naar “Bijenproducten en apitherapie”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast