honing en een paar vragen

[Piet Jager]

Dag Jan,

Een afdelingslid belde mij over gekochte potten heidehoning, waar
waarschijnlijk een percentage suikerstroop in zit van "goedkope"
poedersuiker (met een bindmiddel!?) waar de bijen meegevoerd
zijn om ze sterk te krijgen voor de heide. Het teveel aan
suikerstroop is bij de oogst waarschijnlijk, al dan niet bewust,
meegeslingerd.
Hij wilde dit graag laten onderzoeken. Bijenhuis opgebeld, maar
zij deden dat niet!
Als ik me goed herinner uit jouw c.v., ben je ook nog honingkeurmeester.
Waar kan deze man terecht en IS DIT TE ANALYSEREN?
Moet er een monster van die poedersuiker (is beschikbaar!)
meegestuurd worden?
Graag Naam / Adres / Tel. en kostenplaatje!
Moet hij de hele pot opzenden of is een monster voldoende?
Of kan hij ook iemand van de keuringsdienst van waren
INROEPEN, c.q. WAARSCHUWEN!
Volgens mij is dit laatste gratis!
't Is geenszins de bedoeling om deze imker de keuringsdienst
van waren op z'n dak te sturen.
Deze man 'voeden' we in ons dorp zelf wel op!!
Nee GEEN "dorpsgericht" a la .........!

Graag even JOUW visie hierop!

Piet van de Veluwe

[jtemp]

Omdat te onderzoeken moet je beslist bij Jaap Kerkvliet zijn
Hij werkt bij de "Keuringsdienst van Waren" En is DE specialist voor honing in HEEL Nederland. Als er met honing wordt gesoemeld komt zijn dienst zeker in het geweer. Gisteren toevalling een adres wijziging van hem ontvangen
----------------------------
Na een verbouwing welke ruim een jaar geduurd heeft is de
'keuringsdienst' weer terug op zijn oude locatie aan de
Hoogte Kadijk in Amsterdam en wel met ingang van 28 oktober.
Hieronder geef ik je de juiste adressering, telefoon, fax en e-mail nummers:
Inspectie Gezondheidsbescherming Waren en Veterinaire Zaken,
Regionale
Dienst Noord-West
Hoogte Kadijk 401
1018 BK Amsterdam
Telefoon 020 5244 600
Fax 020 5244 700
<mailto:jaap.kerkvliet@inspectwv.nl> (onveranderd)
--
Je kunt ook zelf een microscoop preparaat maken en met een
geavanceerde microscoop met polaroid filters misschien de
siroopkristallen zien. Maar laat dat liever aan een specialist over.
Juiste determinatie en aantalen zijn nogal gecompliceerd te onderkennen

Overigens, het is strafbaar om honing te vervalsen
Heeft er ooit EEN IMKER een boete gekregen????
Weet iemand op de zoemlijst daar wat over????

Mij lijkt dat als die vermenging met poedersuiker is gebeurd er
duidelijk van een overtreding sprake is. ZIE HONING BESLUIT!!!

ik hoop dat je er uitkomt, zo niet......kontakt mij nog even


groet jant

Opm. Romée, dhr. Kerkvliet is inmiddels met pensioen.

[Romée van der Zee]

bijgeplaatst uit wijlen de zoemlijst