cursus mede maken in zuid west drenthe

Over producten voor bijen (suiker) en van bijen (was/honing/stuifmeel/propolis enz.), recepten, en over de therapeutische mogelijkheden van deze produkten.
Ruinerweg
Berichten: 612
Lid geworden op: ma 02 feb 2004, 12:03
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 10
Bijenras(sen): Carnica F 1
Locatie: koekange
Contacteer:

cursus mede maken in zuid west drenthe

Berichtdoor Ruinerweg » do 04 jan 2018, 10:19

Beste imkers en belangstellenden.

Op vrijdagavond 9 februari start in Ruinen een workshop mede maken.
Iedereen kan er aan MEDE doen!

De cursus omvat 2 avonden!
Op de eerste avond een presentatie met alles over mede maken, als er spullen zijn besteld worden die op die avond uitgereikt en op de tweede avond kan de zelf gemaakte mede gekeurd en geproefd worden en worden de resultaten besproken.

Voor verdere informatie: neem contact met:

roel_broekman apenstaart hotmail.com of zie de website: http://www.ruinerimkers.nl

U krijgt dan een uitbegreide informatiefolder.

Met vriendelijke groeten,

Roel Broekman, secr. nbv ruinen e.o.

peter-koi
Berichten: 443
Lid geworden op: ma 02 mar 2009, 20:19
Imker sinds: 2014
Aantal volken: 2
Bijenras(sen): Carnica
Locatie: Nieuw lekkerland.
Contacteer:

Re: cursus mede maken in zuid west drenthe

Berichtdoor peter-koi » do 04 jan 2018, 10:40

Dat is wel knap in 2 dagen Mede maken.
Bij mij staat het al een jaar of meer ,nog steeds is het waterslot in beweging.
Wat doe ik fout ?

Groet Peter.

Ruinerweg
Berichten: 612
Lid geworden op: ma 02 feb 2004, 12:03
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 10
Bijenras(sen): Carnica F 1
Locatie: koekange
Contacteer:

Re: cursus mede maken in zuid west drenthe

Berichtdoor Ruinerweg » do 04 jan 2018, 10:49

Peter,
\
Ik denk dat je niks fout doet, in deze twee lessen wordt het hele proces uit de doeken
gedaan en worden de deelnemers zo begeleid dat er op een gelegen moment eigen mede is.

Eerste avond uitgebreide instructie en de tweede avond ervaringen uitwisselen etc.
en proeven van de MEDES!

groeten en succes>

roel

gerard.b.w.vos
Berichten: 535
Lid geworden op: wo 16 jan 2002, 14:17
Contacteer:

Re: cursus mede maken in zuid west drenthe

Berichtdoor gerard.b.w.vos » zo 18 feb 2018, 12:58

De eerste avond zit er al weer op.
Met 19 personen was het vorige week vrijdag een groot succes.
Een presentatie over historie van de mede, herkomst, gebruiken en soorten smaaktoepassing.
Uitgebreide tekst en uitleg hoe te proeven, ruiken, kijken en waarop te letten.
9 verschillende soorten mede werden stevig besproken en geproefd.
Wat brood en water erbij voor de smaakaanpassingen.
En toen verder naar de praktijk hoe mede gemaakt kan worden, wat benodigd is, materialen, metingen en nog veel meer.

Cursisten gaan komende weken aan de slag met het opzetten van eigen batches en over een aantal weken de tweede les.

Het bleef na de les ook nog lang gezellig in zaal Kuik aan de Brink in Ruinen :D
http://www.bitsandbees.nl Bijna alles over bijen.
Bijen, monitor van ons milieu!


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast