Honingtest Consumentenbond 2014

[gerard.b.w.vos]

Gelezen op de webstee van http://bijkersgilde.nl honingtest uitgevoerd door de consumentenbond.
In het novembernummer en nu al op het forum .

[Jaap v.Popering]

En dan ben je er nog niet .

Ik doe voor meerdere instanties aan stuifmeelonderzoeken mee .
Dan moet je op bepaalde dagen stuifmeel verzamelen door middel van een stuifmeelval , of in het volk bemonsteren , er zijn meerdere mogelijkheden .

Een instantie heeft dit laten analyseren met een uitkomst van , dat gedurende maart ,april en mei er gemiddeld 12 % stuifmeel van een bepaalde plant in voorkwam .

Laat nu deze plant op ons eiland niet voorkomen

Jaap v P

[A.A. Staals]

En dan ben je er nog niet .

Ik doe voor meerdere instanties aan stuifmeelonderzoeken mee .
Dan moet je op bepaalde dagen stuifmeel verzamelen door middel van een stuifmeelval , of in het volk bemonsteren , er zijn meerdere mogelijkheden .

Een instantie heeft dit laten analyseren met een uitkomst van , dat gedurende maart ,april en mei er gemiddeld 12 % stuifmeel van een bepaalde plant in voorkwam .

Laat nu deze plant op ons eiland niet voorkomen

Jaap v P

Jaap
Dan ben ik benieuwd om welke plant het gaat.

ad staals

[Jaap v.Popering]

Jaap
Dan ben ik benieuwd om welke plant het gaat.

ad staals

de ; Pinksterbloem .

[FerryB]

Maar Jaap hoe kan dat dan.
Zijn die onderzoeken niet goed of heb jij niet goed opgelet en de bijen wel

[Jaap v.Popering]

Zijn die onderzoeken niet goed of heb jij niet goed opgelet en de bijen wel

Op onze kleigronden komt deze bloem niet voor en Ik denk dat een stuifmeel onderzoek niet zo simpel is . Waarschijnlijk hebben zij de stuifmeel-korrel niet goed kunnen analiseren .

Jaap v P

[Ruinerweg]

De lucht is in het voorjaar en de zomer vergeven van het stuifmeel, lees de hooikoortsberichten er maar op na. Het bijenlichaam is bedekt met haartjes als ik een bijenlijk onder de microscoop leg. De bijen vliegen door wolken stuifmeel en verzamelen dit van hun lijf en zo komt het in de stuifmeelval,kast en honing terecht. Hangt ook sterk van de wind af.

Groet,

Roel

Voor het winterprogramma nbv afd.ruinen seizoen 2014-2015: http://www.ruinerimkers.nl

[Jaap v.Popering]

. De bijen vliegen door wolken stuifmeel en verzamelen dit van hun lijf en zo komt het in de stuifmeelval,kast en honing terecht. Hangt ook sterk van de wind af.

]

Dit is geen honing monster .!!!... en hoe denk jij dan dat er van uit de lucht ( het is geen windbestuiver ), van een plant welke niet aanwezig is , dan gemiddeld over drie maanden 12 % in een volk terecht moet komen ??

Jaap v P

[JohanMaas]

Geknipt en geplakt van de website van de Traay:

Het novembernummer van de Consumentengids bevat een test van verschillende honingsoorten, waaronder die van de Traay. De Traay wil naar aanleiding hiervan reageren op de vorm en inhoud van het artikel. De reden is dat dit artikel een aantal conclusies bevat die niet of slechts deels juist zijn. Ook vind de Traay het artikel niet feitelijk geschreven, maar tendentieus van toon: niet alleen de merken maar ook de waarde van honing wordt in een negatief daglicht gezet.

Onze werkwijze
Wij laten al onze honing, voor en na aankoop, testen bij een onafhankelijk en geaccrediteerd laboratorium, gespecialiseerd in de analyse van honing. Dit geeft de garantie dat de honing voldoet aan de waren wettelijke eisen. Ook de honing uit de consumententest is op deze wijze geanalyseerd. De analyseresultaten die wij van dit laboratorium heeft ontvangen, komen bij een aantal varianten niet of niet geheel overeen met de resultaten van de Consumentenbond. Wij trekken de conclusies van de consumentenbond sterk in twijfel, ook omdat na diverse verzoeken, zij geen openheid wilden geven in hun (laboratorium-)methoden.

Honingvarianten
Honing kan men onderverdelen in twee varianten:

Monoflora, dit is honing die hoofdzakelijk van één bloem afkomstig is (bijv. acacia- of tijmhoning).
Polyflora, dit is honing die van diverse bloemen afkomstig is, ook wel bloemenhoning genoemd.
Bij monoflorale honing dient van één soort bloem een minimum percentage stuifmeel aanwezig te zijn. Dit minimale percentage is wereldwijd vastgesteld. Sommige bloemen bevatten weinig stuifmeel, zoals tijm en acacia. Voor deze varianten geldt een lager vereist pollenpercentage. Andere honingvarianten dienen weer meer pollen bevatten, zoals manukahoning. De Traay volgt deze richtlijnen strikt. De conclusies van de consumentenbondtest zijn naar onze bevindingen derhalve onjuist.

De polyflorale honing, de bloemenhoning, kan meerdere soorten pollen bevatten, omdat dit een melange is van meerdere soorten honing. De honing van de Traay komt merendeels uit Midden- en Zuid-Amerika, en indien de oogst in Europa goed is, ook uit Europa. Omdat honing een natuurproduct is, kan de herkomst dus variëren en hiermee ook de natuurlijke smaak. De Traay staat nadrukkelijk voor de kwaliteit en smaak van haar honing. Uiteraard respecteert de Traay het smaakoordeel van het consumentenpanel. Vanwege het subjectieve aspect van een beperkt smaakpanel, kunnen hier geen objectieve conclusies aan worden verbonden.

Loze productclaims
De Consumentenbond maakt een groot punt van zgn. “loze productclaims”. Wat zij “vergeet” te vermelden is dat deze productclaims per 2015 niet meer op het etiket vermeld staan. Dit traject is reeds halverwege dit jaar ingezet en staat volledig los van de “ontmaskeringen” van de Consumentenbond. Deze claims hebben als doel (gehad) de consument te informeren.

Herkomst
De opmerking “de meeste honing van de Traay komt uit Azië en Midden- en Zuid Amerika” is sterk misleidend: imkerij de Traay betrekt (biologische) honing van over de gehele wereld, voor het Traay-label is dit voornamelijk (biologische) honing uit Europa en Midden- en Zuid Amerika.

De testresultaten per honingsoort

De Traay Biologische Acaciahoning:
Hier merkt de Consumentenbond – terecht – op dat ten tijde van de door hen aangekochte honing, de etiketinformatie niet volledig was. Vanwege misoogsten in Oost-Europa hebben wij moeten uitwijken naar andere gebieden van herkomst. Wij hebben biologisch gecertificeerde acaciahoning van uitstekende kwaliteit kunnen betrekken uit Azië en hebben de afweging gemaakt biologische acaciahoning te blijven leveren in een melangering van Oost Europa en Azië. De kwaliteit van de biologische acaciahoning is onveranderd hoog gebleven. De herkomstbenaming op het etiket is inmiddels aangepast.

De Traay Spaanse Tijmhoning:
De Consumentenbond constateert dat het pollenpercentage tijm te laag zou zijn. Dit is niet correct: tijmhoning is een zgn. laagpollig type honing. De analyse die wij op deze honing hebben laten doen toont aan dat de honing wel degelijk terecht als tijmhoning gedeclareerd is.

De Traay Biologische Manuka honing:
Ook hier concludeert de Consumentenbond een – te – laag pollengehalte van de Manuka en ook hier toont de externe analyse aan dat dit niet correct is. In de tabel krijgt de Traay Biologische Manuka honing overigens een zeer positieve beoordeling.
Wij hebben onze leverancier (uit Nieuw Zeeland) op de hoogte gebracht van de conclusies van de Consumentbond; hieronder zijn commentaar:
We are concerned for your position with regard to customer perception from this test, as you have the best possible organic manuka in the whole world! This test is very strange, and needs to have a total pollen count, and the more precise percentage of each honey type, otherwise it is meaningless.

[Hans van der Post.]

Johan Maas je had ook de link van de site Traai hier kunnen plaatsen!
Knippen en plakken kan ook inhouden; weglaten.
Als ik mij de docu voor ogen hou dat de roestende vaten bij de Traai in de zon stonden kan ik mij niet van de indruk onttrekken dat wij imkers het beter doen.
Verder geloof ik hun verweer niet zoals jij dit op dit forum hebt gezet.

Met wat voor een pet plaats je dit verweer?