Poolse mede

[m.kolsters.]

Er zijn nog meer oude recepten, maar daar zal ik mede forumlezers niet mee lastig vallen
Die gaan alleen voor extreem
medevat.jpg

Toch wil ik die wel graag weten, heb 50 smaken.
En heb ik ook likeuren in overvloed, puur honing mede of likeur, deze blijven jaren goed ook al is de fles elke week open voor een borrel.

[m.kolsters.]

Dag Bart, ik heb een flesje mede uit Poolen gekregen. Het is wel een heel duur flesje van steen MIOD PITNY POLTORAK, met lakzegel en 16% alc.
Maak het is de zelfde als ik maak van bijenbrood alleen het na smaakje is niet zo geweldig en het is maar 2 glaasjes groot.
Als je in polen komt toch eens naar uit kijken, alleen maar voor het flesje.

[Franschman]

In West-Friesland werken veel Polen in de tuinbouw.
Om deze groep mensen te bedienen zijn her en der grote, Poolse zelfbedieningswinkels verschenen .Honing is in het Pools Miod en inderdaad ook verkrijgbaar . Ik zal eens kijken of er ook mede te koop is bij de Polski delicatesi