mierenzuur en honing
Geplaatst: zo 25 aug 2002, 19:40
Dit weekend de mierenzuur verdampers verwijderd. De verdamping was goed verlopen. Nu viel mij op de dat de er laatste dagen veel honing was binnengekomen. Er waren zelfs ramen in hele grote volken die ze aan het verzegelen waren.
Is de honing die verzameld en ingedikt is tijdens de aanwezigheid van mierenzuur nog bruikbaar voor consumptie??
Groet,
Robert
Is de honing die verzameld en ingedikt is tijdens de aanwezigheid van mierenzuur nog bruikbaar voor consumptie??
Groet,
Robert