Kleur verzegeling van honing

[heidecap]

Collegae,
Toen ik een paar dagen geleden in 1 van mijn kasten keek constateerde ik dat de kleur van het wasdekseltje waarmee de honing normaliter wordt verzegeld een beetje bruinig van kleur is. Dit hoort toch wit te zijn ?



Ik vertrouw het niet vandaar dat ik hier even een fotootje plaats.
Wie kan er reageren ?


Thomas





Bijgewerkt door - heidecap op 11/09/2003 17:15:13

[Frans vanTongeren]

Als de honing pas verzegeld is .., staan de dekseltjes bol.
Er bestaat niets mooiers dan verse heideraathoning; 'sneeuw in de zon', zou ik zeggen.
Als de honing al wat langer in de raat zit opgeslagen, zijn er honderden bijen overheen gelopen en zij drukken de zegels wat in.
Dan maken de wasdekseltjes contact met de honing eronder; dit is op je foto te zien. De zegeltjes nemen dan iets van de kleur van de honing over.
Vrees niet Heidecap...er mankeert niets aan je honing!

[City2000]

Hey Thomas,

Ik had precies hetzelfde op sommiggen plekken op de honingraten.
Ik heb ook pas laat geslingerd, en weet niet zeker of de vorige Imker (waar we het volk van hadden over gekocht) al had geslingerd.
Het was hoe dan ook lekkere honing en de mensen staan in de rij om een potje honing mee te nemen om het dan vervolgens op hen boterhammetjes te smeren .
Ik zou ook zeggen.. niets aan de hand.



Groeten,
Roelof Stadt (Amsterdam)

[Henk Klok]

frans schreef:

Er bestaat niets mooiers dan verse heideraathoning; 'sneeuw in de zon', zou ik zeggen.

Ook mooie witte wasdeksels van dracht uit de stad :



Henk


Bijgewerkt door - hklok op 11/09/2003 19:47:58