heide honingpersen
Moderator:Hans van der Post.
ik wil niet het wiel opnieuw uitvinden als er huis, tuin en keuken ideen of oplossingen zijn om de honing in de pot te krijgen.
wie heeft een eenvoudige tip.
bij voorbaat dank ,Æbe.
Æ.
wie heeft een eenvoudige tip.
bij voorbaat dank ,Æbe.
Æ.
-
- Berichten:2016
- Lid geworden op:wo 29 nov 2000, 00:00
- Locatie:Nederland
Re: heide honingpersen
Je kunt je emmer geslingerde honing opwarmen tot 35 graden; vervolgens voorzichtig roeren (horizontaal en verticaal) en daarna.. via emmer met snijkraan in de potten laten lopen
Re: heide honingpersen
frans,
ik wil de rest van de honing uit de raten persen i.p.v.slingeren,
is daarvoor een handigheid?
Æ.
ik wil de rest van de honing uit de raten persen i.p.v.slingeren,
is daarvoor een handigheid?
Æ.
- Kroese
- Berichten:1675
- Lid geworden op:do 16 nov 2000, 00:00
- Imker sinds:1977
- Bijenras(sen):Buckfast
- Locatie:Apeldoorn
- Contacteer:
Re: heide honingpersen
Ik heb gehoord van een kleine spindel pers om fruit te persen. Ik denk dat zoiets wel te koop is in de winkel waar spullen voor wijnmaken te koop is.Æbe schreef: ik wil de rest van de honing uit de raten persen i.p.v.slingeren,
is daarvoor een handigheid?
Æ.
Ik heb zelf een pers gemaakt, van een roestvrij stalen trommel van een centrifuge. Als pers heb ik een hydraulische krik met een werkslag van zo'n 20 cm. In de trommel een filterzak. Onder de trommel een opvangring voor de honing.
De raten verwarm ik op de stapel met luchtcirculatie naar 32 a 33 graden. Daarna alleen de HH uitsnijden, zo veel mogelijk zonder stuifmeel, en persen maar. Te veel stuifmeel beinvloed de smaak van de HH te veel.
Hennie Kroese........
-
- Berichten:65
- Lid geworden op:zo 18 apr 2004, 21:16
- Locatie:Netherlands
- Contacteer:
Re: heide honingpersen
Hallo collega Imkers,
Ben met hetzelfde onderwrerp bezig. Kijk eens bij:
http://www.swienty.com/tysk/honningpresse.htm
Groet Johan
Ben met hetzelfde onderwrerp bezig. Kijk eens bij:
http://www.swienty.com/tysk/honningpresse.htm
Groet Johan
Re: heide honingpersen
hennie,
zo te zien werkt de pers en ik ga er mee aan de slag om volgende keer
niet van andere collega afhankelijk te hoeven zijn,
bedankt, voor deze verhelderende foto,Æbe
Æ.
zo te zien werkt de pers en ik ga er mee aan de slag om volgende keer
niet van andere collega afhankelijk te hoeven zijn,
bedankt, voor deze verhelderende foto,Æbe
Æ.
-
- Berichten:3493
- Lid geworden op:za 30 mar 2013, 10:49
- Imker sinds:1965
- Aantal volken:30
- Bijenras(sen):Westerwolds landras
- Contacteer:
Re: heide honingpersen
Goeije morgen, wat een technisch hoogstandje. Een wat een smakelijk beeld. Iets voor aan de wand.Kroese schreef:Ik heb gehoord van een kleine spindel pers om fruit te persen. Ik denk dat zoiets wel te koop is in de winkel waar spullen voor wijnmaken te koop is.Æbe schreef: ik wil de rest van de honing uit de raten persen i.p.v.slingeren,
is daarvoor een handigheid?
Æ.
Ik heb zelf een pers gemaakt, van een roestvrij stalen trommel van een centrifuge. Als pers heb ik een hydraulische krik met een werkslag van zo'n 20 cm. In de trommel een filterzak. Onder de trommel een opvangring voor de honing.
De raten verwarm ik op de stapel met luchtcirculatie naar 32 a 33 graden. Daarna alleen de HH uitsnijden, zo veel mogelijk zonder stuifmeel, en persen maar. Te veel stuifmeel beinvloed de smaak van de HH te veel.
Hennie Kroese........
Wat jammer dat ik geen foto heb van de pers-inrichting van m'n opa. Hij gebruikte nog geen autokrik en wasmachinetrommel,
wat dan wel ? Dat moet nog even wachten . Misschien kan iemand het bedenken. Zj.
- Willem de Jong
- Berichten:112
- Lid geworden op:za 16 okt 2004, 16:30
- Locatie:Nederland
- Contacteer:
Re: heide honingpersen
Je kunt heidehoning eenvoudig winnen door de gevulde raat te vermalen in een ouderwetse gehaktmolen zonder rooster. Het geheel filteren en klaar is Kees.
- alfa vulgaris
- Berichten:1543
- Lid geworden op:di 11 okt 2011, 01:36
- Imker sinds:2010
- Aantal volken:0
Re: heide honingpersen
Ik ben de draad even kwijt in dit draadje.
Is dat H. Kroese die daar heidehoning in een verzinkte bak laat lopen en heb je wel eens een magneet bij dat witgoed RVS gehouden? Dat lijkt wel fop RVS.
Ben zelfs niet eens zo gek op RVS.
Als ik honing een tijdje op een RVS lepel laat staan dan proef ik het metaal...
Heb ook een theorie: honing blijft schoon omdat het overal aan blijft plakken.
Is dat H. Kroese die daar heidehoning in een verzinkte bak laat lopen en heb je wel eens een magneet bij dat witgoed RVS gehouden? Dat lijkt wel fop RVS.
Ben zelfs niet eens zo gek op RVS.
Als ik honing een tijdje op een RVS lepel laat staan dan proef ik het metaal...
Heb ook een theorie: honing blijft schoon omdat het overal aan blijft plakken.
- Ewout
- Berichten:1026
- Lid geworden op:wo 25 apr 2012, 20:46
- Imker sinds:2011
- Aantal volken:10
- Bijenras(sen):Bastaard, Mellifera (P), Buckfast (F1)
- Locatie:Rotterdam
- Contacteer:
Re: heide honingpersen
In 2004 !alfa vulgaris schreef:Ik ben de draad even kwijt in dit draadje.
Is dat H. Kroese die daar heidehoning in een verzinkte bak laat lopen?
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Google [Bot] en 35 gasten