Bijenhouden.nl

ik wil niet het wiel opnieuw uitvinden als er huis, tuin en keuken ideen of oplossingen zijn om de honing in de pot te krijgen.
wie heeft een eenvoudige tip.
bij voorbaat dank ,Æbe.

Æ.

Je kunt je emmer geslingerde honing opwarmen tot 35 graden; vervolgens voorzichtig roeren (horizontaal en verticaal) en daarna.. via emmer met snijkraan in de potten laten lopen

frans,
ik wil de rest van de honing uit de raten persen i.p.v.slingeren,
is daarvoor een handigheid?

Æ.

Æbe schreef: ik wil de rest van de honing uit de raten persen i.p.v.slingeren,
is daarvoor een handigheid?
Æ.

Ik heb gehoord van een kleine spindel pers om fruit te persen. Ik denk dat zoiets wel te koop is in de winkel waar spullen voor wijnmaken te koop is.
Ik heb zelf een pers gemaakt, van een roestvrij stalen trommel van een centrifuge. Als pers heb ik een hydraulische krik met een werkslag van zo'n 20 cm. In de trommel een filterzak. Onder de trommel een opvangring voor de honing.

De raten verwarm ik op de stapel met luchtcirculatie naar 32 a 33 graden. Daarna alleen de HH uitsnijden, zo veel mogelijk zonder stuifmeel, en persen maar. Te veel stuifmeel beinvloed de smaak van de HH te veel.
Hennie Kroese........

Hallo collega Imkers,

Ben met hetzelfde onderwrerp bezig. Kijk eens bij:

http://www.swienty.com/tysk/honningpresse.htm

Groet Johan

hennie,
zo te zien werkt de pers en ik ga er mee aan de slag om volgende keer
niet van andere collega afhankelijk te hoeven zijn,
bedankt, voor deze verhelderende foto,Æbe

Æ.

Kroese schreef:

Æbe schreef: ik wil de rest van de honing uit de raten persen i.p.v.slingeren,
is daarvoor een handigheid?
Æ.

Ik heb gehoord van een kleine spindel pers om fruit te persen. Ik denk dat zoiets wel te koop is in de winkel waar spullen voor wijnmaken te koop is.
Ik heb zelf een pers gemaakt, van een roestvrij stalen trommel van een centrifuge. Als pers heb ik een hydraulische krik met een werkslag van zo'n 20 cm. In de trommel een filterzak. Onder de trommel een opvangring voor de honing.

De raten verwarm ik op de stapel met luchtcirculatie naar 32 a 33 graden. Daarna alleen de HH uitsnijden, zo veel mogelijk zonder stuifmeel, en persen maar. Te veel stuifmeel beinvloed de smaak van de HH te veel.
Hennie Kroese........

Goeije morgen, wat een technisch hoogstandje. Een wat een smakelijk beeld. Iets voor aan de wand.
Wat jammer dat ik geen foto heb van de pers-inrichting van m'n opa. Hij gebruikte nog geen autokrik en wasmachinetrommel,
wat dan wel ? Dat moet nog even wachten . Misschien kan iemand het bedenken. Zj.

Je kunt heidehoning eenvoudig winnen door de gevulde raat te vermalen in een ouderwetse gehaktmolen zonder rooster. Het geheel filteren en klaar is Kees.

Ik ben de draad even kwijt in dit draadje.

Is dat H. Kroese die daar heidehoning in een verzinkte bak laat lopen en heb je wel eens een magneet bij dat witgoed RVS gehouden? Dat lijkt wel fop RVS.

Ben zelfs niet eens zo gek op RVS.
Als ik honing een tijdje op een RVS lepel laat staan dan proef ik het metaal...
Heb ook een theorie: honing blijft schoon omdat het overal aan blijft plakken.

alfa vulgaris schreef:Ik ben de draad even kwijt in dit draadje.

Is dat H. Kroese die daar heidehoning in een verzinkte bak laat lopen?

In 2004 !