Bijenhouden.nl

Een vriendin van me heeft afgelopen weekend een potje donkere kastanjehoning gekocht, waarbij haar werd gezegd: "hoe donkerder de honing, hoe gezonder".
Ik vraag me af waar die opmerking vandaan komt, en of er nog enige kern van waarheid in zit.
Iemand een idee?

De opmerking slaat nergens op.
Maar het rijmt wel leuk,neem aan dat het daardoor ook ontstaan is.
Petro

Ik had ook al het gevoel dat de opmerking nergens op zou slaan. Toch raar dat mensen zulke dingen de wereld in helpen. Wat heb je daar nou aan...?

Karin schreef:Ik had ook al het gevoel dat de opmerking nergens op zou slaan. Toch raar dat mensen zulke dingen de wereld in helpen. Wat heb je daar nou aan...?

Mensen op het verkeerde been zetten zodat jouw vriendin meer honing verkoopt?

Ik heb voornamelijk linde en koolzaad honing; die zullen dan niet zo gezond zijn...

Ik denk dat het verhaal hier vandaan komt:

http://www.bijenhouden.nl/phpbb/viewtop ... =13&t=6901

Groet,

Bart

Bedankt voor dat linkje Bart, interessant verhaal. Maar wijzer zijn we dus eigenlijk nog steeds niet. Maar het kan een verklaring zijn waar het vandaan komt, dat dan weer wel.

Wat ik wel eens gehoord heb is: hoe donkerder de honing hoe later in het jaar. Maar dit geldt alleen als je in het voorjaar naar de wilg/het fruit gaat daarna naar de linde en vervolgens naar de heide.
En: Hoe donkerder de zomer(Linde) honing des te meer luis zit er in de linde.
Over gezondheid is hier niets over op te maken.