Hoe suikerwater aanmaken

Praktijk-onderwerpen.

Moderator: Hans van der Post.

Gebruikersavatar
Tieme
Berichten: 1704
Lid geworden op: vr 12 aug 2005, 13:35
Imker sinds: 2003
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): Carnica (beebreed 55-2)
Locatie: De Krim, Nederland
Contacteer:

Re: Hoe suikerwater aanmaken

Bericht door Tieme » ma 21 sep 2020, 10:43

Ik doe het ook zo, maar dan met de hand. Daarom heb ik nu heel sterke armen :D

Klaas133
Berichten: 49
Lid geworden op: zo 09 jun 2019, 10:46
Imker sinds: 2019
Aantal volken: 5
Bijenras(sen): Carnica
Contacteer:

Re: Hoe suikerwater aanmaken

Bericht door Klaas133 » zo 27 sep 2020, 10:08

Ik maak af per 5 L in een lege bidon (van strijkwater ooit).
1,5 L water koken in de waterkoker, trechter erop en kokend water erin. Dan 5 kg suiker terwijl er nieuw water kookt. Nog 1 L erbij (lukt niet volledig, is iets minder... zeker nog een beetje lucht laten voor het schudden).

Het resultaat is dan niet meer kokend heet)(doordat de suiker koeler was dan het water) en goed handelbaar.
Goed schudden en suiker laten zinken. Ondertussen eens de afwas doen (dan is je vrouw ook content 😉) en terwijl de bidon nog warm is nog een paar keer schudden tot er geen kristallen meer zinken en de siroop helder is.

Geen zot gereedschap nodig en je bent bijna geen tijd kwijt.

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 16 gasten