Gefermenteerde aangelengde honing?

[Ashish]

Dag allen,

ik heb gisteren een raam verzegelde honing die ik al een maand of twee (buiten de vriezer) had liggen, leeggehaald en aangelengd met water. Deze heb ik in een voerbak gegoten en op een volk gezet dat bijna geen honing had.
Vandaag ging ik kijken en rook een gefermenteerde lucht boven de voerbak. Wat ook raar was was dat er een stuk of 15 bijen verdronken leken te zijn in de bak. Dit heb ik nog niet eerder aan de hand gehad. Kan dit te maken hebben met de aanwezigheid van alcohol in het mengsel?
De dames waren ook uitermate agressief, ik kon niet zonder pak werken. Normaal is dit meestal wel mogelijk, iig zonder handschoenen.

[Hans van der Post.]

Ja het kan dat open cellen met honing van dit raam zijn gaan gisten.

[Ashish]

Bedankt Hans...

[Luuk]

Hallo, ik kan niet goed begrijpen waarom je al die moeite deed. Waarom niet gewoon de hele raat in het volk gehangen dat weinig voer had? Dan had je niet hoeven smelten, verdunnen, in een voerbak, voerbak op het volk, voerbak er weer af.

En ja, het gaat vaak fermenteren als het niet snel opgenomen wordt. Bij mij verdrinken ook vaak bijen in de voerbakken. Niks geks dus.