Honing: te hoog vochtpercentage

Praktijk-onderwerpen.

Moderator: Hans van der Post.

Plaats reactie
imker Marinus
Berichten: 407
Lid geworden op: ma 15 jul 2013, 10:18
Imker sinds: 2013
Aantal volken: 13
Bijenras(sen): Buckfast (P, F1)
Locatie: Monster
Contacteer:

Honing: te hoog vochtpercentage

Bericht door imker Marinus » za 06 okt 2018, 15:32

Beste collega-imkers,

Ik heb een bak honing staan, nog niet geslingerd, 10 ramen, best vol. Heb het vochtpercentage bepaald, te hoog, 24%. Wat hiermee te doen? Heb alleen vochtgehalte van niet verzegelde cellen bepaald. Maar er is meer niet verzegeld, dan wel, dus onder de 20% gaat het niet komen. Vind het zonde om verloren te laten gaan.

beethere
Berichten: 233
Lid geworden op: za 29 apr 2006, 23:52
Imker sinds: 1984
Aantal volken: 9
Bijenras(sen): bastaard/Buckfast
Locatie: Woubrugge
Contacteer:

Re: Honing: te hoog vochtpercentage

Bericht door beethere » za 06 okt 2018, 15:34

Slingeren en dan zelf opeten? verwerken ik baksels? de honing op zich is niets mis mee, gaat alleen vrij snel gisten, en je mag het niet verkopen.


Johan

Gebruikersavatar
Matthijs
Berichten: 165
Lid geworden op: do 12 nov 2015, 20:41
Imker sinds: 2015
Aantal volken: 8
Bijenras(sen): bastaard, carnica
Locatie: Westmaas
Contacteer:

Re: Honing: te hoog vochtpercentage

Bericht door Matthijs » za 06 okt 2018, 16:31

Als ik nu nog ramen heb die ik niet kan slingeren zet ik die hk + ramen onder een volk welke nog wat tekort komt.

Verstuurd vanaf mijn SM-G930F met Tapatalk

imker Marinus
Berichten: 407
Lid geworden op: ma 15 jul 2013, 10:18
Imker sinds: 2013
Aantal volken: 13
Bijenras(sen): Buckfast (P, F1)
Locatie: Monster
Contacteer:

Re: Honing: te hoog vochtpercentage

Bericht door imker Marinus » za 06 okt 2018, 17:04

Matthijs schreef:Als ik nu nog ramen heb die ik niet kan slingeren zet ik die hk + ramen onder een volk welke nog wat tekort komt.

Verstuurd vanaf mijn SM-G930F met Tapatalk
Goed idee, ware het niet dat de volken afgedankt zijn :D .

imker Marinus
Berichten: 407
Lid geworden op: ma 15 jul 2013, 10:18
Imker sinds: 2013
Aantal volken: 13
Bijenras(sen): Buckfast (P, F1)
Locatie: Monster
Contacteer:

Re: Honing: te hoog vochtpercentage

Bericht door imker Marinus » za 06 okt 2018, 17:05

beethere schreef:Slingeren en dan zelf opeten? verwerken ik baksels? de honing op zich is niets mis mee, gaat alleen vrij snel gisten, en je mag het niet verkopen.


Johan
Denk dat het deze oplossing wordt. Bewaren lukt niet, vanwege het gisten. Volken zijn afgedankt. Blijft dit over, dank.

Gebruikersavatar
Hans van der Post.
Moderator
Berichten: 8245
Lid geworden op: di 21 nov 2000, 00:00
Imker sinds: 1962
Aantal volken: 14
Bijenras(sen): F1 carnica VSH
Locatie: Oegstgeest
Contacteer:

Re: Honing: te hoog vochtpercentage

Bericht door Hans van der Post. » za 06 okt 2018, 17:38

Je kunt de honing als je ruimte hebt invriezen hierdoor blijft het proces wat gisting bevorderd stilstaan.
Het gemakkelijkste de honing in potten doen. Als je honing nodig hebt de pot een dag eerder uit de vriezer halen.
!Hans.

bazzel
Berichten: 126
Lid geworden op: ma 03 jul 2017, 21:35
Aantal volken: 0
Contacteer:

Re: Honing: te hoog vochtpercentage

Bericht door bazzel » zo 07 okt 2018, 01:55

Weet je het percentage van de verzegelde honig? Wellicht de moeite waard om eerst de onverzegelde honing er eerst uit te slingeren en daarna pas de was deksels eraf te halen en de verzegelde honing te slingeren.
Te vochtige "honing" terug voeren, mee koken, mede etc etc

Verstuurd vanaf mijn SM-A310F met Tapatalk

bee-tree
Berichten: 3491
Lid geworden op: za 30 mar 2013, 10:49
Imker sinds: 1965
Aantal volken: 30
Bijenras(sen): Westerwolds landras
Contacteer:

Re: Honing: te hoog vochtpercentage

Bericht door bee-tree » ma 08 okt 2018, 14:40

imker Marinus schreef:
beethere schreef:Slingeren en dan zelf opeten? verwerken ik baksels? de honing op zich is niets mis mee, gaat alleen vrij snel gisten, en je mag het niet verkopen.


Johan
Denk dat het deze oplossing wordt. Bewaren lukt niet, vanwege het gisten. Volken zijn afgedankt. Blijft dit over, dank.


Tot vanmorgen 8 oktober heb ik getwijfeld aan Marinus' z'n verstand.
Zou het een wanhoopsdaad zijn geweest dat hij zijn volken heeft AFGEDANKT.
Of dat hij het goede voorbeeld heeft gegeven ten dienste van de wilde bijen,
overtuigd door Bram Keymel om imker-af te worden;
dus te stoppen met honingbijen.

Maar vanmorgen las ik in het topic "Red de bij, word geen imker"
dat Marinus nog 6 volken heeft.

Wat bedoelde Marinus eigenlijk met: "Volken zijn afgeDankt" ?
Afgevoerd ?
Maar in welke betekenis van afgevoerd ?
Opgeruimd ? Opgehaald ? Maar dan kan 'n ander ze laten concurreren
met de wilde bijen ! Dat zou immoreel zijn :o

Bedoelt Marinus met afgedankt soms afgeTankt, dus afgevoerd; hun tank zit vol :lol:
en er kan niets meer bij, wil het broednest niet verzuipen ?
:mrgreen: Abejas-árbor :b10:

P.S. Die D's en T's toch; je hoort soms het verschil niet als ze op het eind
van een woord staan, maar tussen danken en tanken toch wel.

Misschien ligt het anders. Licht me dan maar in. :naughty:

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 68 gasten