Geur van honing....

[piml]

Kan iemand mij iets vertellen over de geur en de smaak van honing. Er zijn namelijk soorten honing die bij het openen van de emmer nauwelijks ruiken, terwijl andere soorten heel onsmakelijk kunnen ruiken.....

Pim Lemmers

[m.kolsters.]

Dag Pim .
Honing die onsmakelijk ruikt is niet goed,van paarde bloem heeft een sterke geur en van koolzaad een bittere smaak.
En als het versuikerde honing is die heeft bijna geen geur.

Tinus Kolsters
't Bakhuis

[Jeroenvt]

Ik heb een strijd met mijn oudste zoon om de geur van boekweithoning. Hij meent dat het naar poep ruikt.

--
Mvg Jeroen van Tol
http://www.bijentuin.nl
http://www.imkervereniging-zuidflevoland.nl

[Jaap v.Popering]

Dag Pim .
Honing die onsmakelijk ruikt is niet goed,

Tinus .
Dan heb jij nog nooit met honing van de Zeeaster ( Zulte ) te maken gehad , Men noemt het wel eens honing met Zweetvoeten lucht, en is toch goed van smaak .

Elke bloem heeft zijn eigen geur en smaak van honing.

Jaap v P

[m.kolsters.]

Ja Jaap je hebt gelijk ,woon te ver uit de buurt.
Zou best een potje willen kopen,dan ken ik het ook.
De geur van paardebloem vind ik niet lekker ruiken.

Tinus Kolsters
't Bakhuis

[piml]

Ik kreeg een emmer honing van een collega-imker, die heel onsmakelijk ruikte, (een beetje gegist??), maar verder goed smaakte...

Pim Lemmers

[Jaap v.Popering]

Ja Jaap je hebt gelijk ,woon te ver uit de buurt.
Zou best een potje willen kopen,dan ken ik het ook.

Tinus dat is voor jou NIET te koop.
Maar als ik je in nov weer zie op de studiedag ,heb ik een potje bij mij .GRATIS [:p]

Jaap v P