Bijenhouden.nl

Hallo, ik wil mijn refractometer ijken. Je kon ijkhoningkrijgen bij een webwinkel bijdaan.nl maar die doet het niet meer. Iemand enig idee hoe dit te doen anno 2017?

Ben ook benieuwd .

Er is een honingkeurmeester opleiding die zullen wel weten hoe je aan ijkhoning komt.

Ik heb geen gegevens over de nauwkeurigheid, maar het kan blijkbaar met verschillende soorten (keuken)olie, zoals sla/zonnebloem/olijfolie:

Sunflower oil (Sainsbury's) 25.0%

Olive oil regular (Sainsbury's) 27.2%

Olive oil regular (Bertolli) 27.2%

Olive oil, Spanish extra virgin (Sainsbury's) 27.0%

Olive oil, Italian extra virgin (Filippo Berio) 27.0%


http://www.dave-cushman.net/bee/refract ... ation.html

Met het gebruik van Verge-olijfolie kan je een honingrefractometer perfect calibreren.
Deze olie is altijd 27,1%
Door de mensen van het Bijkersgilde indertijd uitvoerig getest.
Zie ook het artikel DB2014 uit Die Biene en bevestigt door Dr. Werner von der Ohe van het Bijenintituut Celle

http://www.bijkersgilde.nl/files/pdf/da ... smeerd.pdf

inderdaad, olijfoloie werkte prima. Dank voor alle tips!

Ik kwam er ook achter dat honing een brix maat van tot 78,32 mag hebben, dan zit er 20% water in. Ik had bijna 20 kg weggegooid met een brix maat van 79 en dus 19 procent water.Ik dacht dat er 21% water in zat.

Luuk schreef: Ik had bijna 20 kg weggegooid met een brix maat van 79 en dus 19 procent water.Ik dacht dat er 21% water in zat.

Weggooien?

Nooit, dan kan je altijd nog een heerlijke mede van gaan maken.

Schaf het boekje Mede aan,
http://www.bijkersgilde.nl/publicaties
"Mede maken, drinken, proeven en genieten"
Dan blijf je nog langer genieten van al het moois dat de bijtjes je kunnen geven!

Zaterdag a.s. op de studiedag gaan de keurmeesters weer enkele mede's keuren, testen en proeven