Op de foto's ziet u een honingpers die ik afgelopen jaar een paar keer geleend heb. Hij beviel mij voortreffelijk. Ik weet dat er een aantal exemplaren in den lande rondzwerven. Ik heb geen idee hoe die dingen ooit hier gekomen zijn. Ik begrijp min of meer dat er ooit een partijtje nagemaakt is naar een Duits voorbeeld. Een professioneel bankwerker is bereid om een reeks van deze persen te maken. Deze bankwerker is een zzp'er en een deel van het werk moet gedaan worden door scholieren. Om die twee redenen moet er sprake zijn van 1. een gegarandeerde afname en 2. een aanbetaling. De definitieve prijs, of zelfs een richtprijs, is nog niet te geven, omdat die afhangt van een aantal factoren, waaronder de prijs van RVS.
Zodra we weten wat de richtprijs is, moeten we afnemers gaan verzamelen. Pas dan, en niet eerder, kunnen we met de productie beginnen. We streven naar een bedrag onder de €500 euro. Maar dan heb je ook wat! Een prachtig bezit voor particulieren of verenigingen waarvan de leden op de heide reizen, want met name voor het persen van heidehoning is deze pers ideaal.
De pers bestaat uit vier grote onderdelen: een standaard, een spindel, een kooi en een bak. De kooi en de bak moeten van RVS zijn: die komen in contact met de honing. De standaard is voorzien van een houten inklapbare treeplank, waar je tijdens het persen op staat. Op die manier blijft de pers natuurlijk op zijn plaats staan tijdens het persen. Als de treeplank neergelaten wordt, dan wordt de pers een stukje opgetild, waardoor de wieltjes van de grond komen en waardoor de pers een beetje schuin komt te staan.
Wat zal ik eens als aanbetaling vragen? €300 euro? Nou vooruit, €300 euro!
Voor vragen kunt u hieronder terecht. Ik sta u graag te woord. Als u nu al weet dat u er eentje wilt bestellen, mailt u dan naar b.decoo@baudartius.nl
Met een vriendelijke groet,
Bart de Coo
