Honingkeuring te Wehl, 6 februari 2016 (ABTB&ANI)
Geplaatst: za 06 feb 2016, 17:55
De honingkeuring in Wehl, jaarlijks gekoppeld aan de studiedag van de ABTB en de ANI, is wederom druk bezocht.
Er waren 32 inzendingen, waaronder zelfs 2 korven.
1 deelnemer (http://www.deroriginalhonigmann.de) kwam zelfs uit Noord-Duitsland, Barssel, met een honinginzending, weliswaar op Duitse leest (etikettering) , maar wel voortreffelijk. Barssel ligt tussen Groningen en Bremen,in de buurt van Oldenburg (het gebied wordt door de buren als Ost-Frieland aangemerk), dus op redelijk verre afstand van Wehl (ooit ook Duits overigens).
Het gebak viel dit jaar wat tegen (helaas geen inzending), maar werd goedgemaakt door 2 mede-inzendingen, waarvan 1 van prima kwaliteit.
Totaal zijn er 11 (elf) inzendingen waarbij de keuringscommissie het predicaat "uitmuntend" heeft uitgesproken (een tien met een griffel dus).
Ook bij deze keuring weer als aandachtspunt de etikettering. zie ook: http://www.nederlandse-commissie-voor-b ... versie.pdf
waarbij rood is verplicht en groen facultatief kan/mag worden toegevoegd, MITS deze WEL de lading dekt (éénsoortige honing, zoals acacia moet dan ook acacia zijn!).
Op naar de keuring volgend jaar (2017). in Wehl!
Groet, Jacques
Er waren 32 inzendingen, waaronder zelfs 2 korven.
1 deelnemer (http://www.deroriginalhonigmann.de) kwam zelfs uit Noord-Duitsland, Barssel, met een honinginzending, weliswaar op Duitse leest (etikettering) , maar wel voortreffelijk. Barssel ligt tussen Groningen en Bremen,in de buurt van Oldenburg (het gebied wordt door de buren als Ost-Frieland aangemerk), dus op redelijk verre afstand van Wehl (ooit ook Duits overigens).
Het gebak viel dit jaar wat tegen (helaas geen inzending), maar werd goedgemaakt door 2 mede-inzendingen, waarvan 1 van prima kwaliteit.
Totaal zijn er 11 (elf) inzendingen waarbij de keuringscommissie het predicaat "uitmuntend" heeft uitgesproken (een tien met een griffel dus).
Ook bij deze keuring weer als aandachtspunt de etikettering. zie ook: http://www.nederlandse-commissie-voor-b ... versie.pdf
waarbij rood is verplicht en groen facultatief kan/mag worden toegevoegd, MITS deze WEL de lading dekt (éénsoortige honing, zoals acacia moet dan ook acacia zijn!).
Op naar de keuring volgend jaar (2017). in Wehl!
Groet, Jacques