Ha, Herik !

[Franschman]

Waarde Beelievers,
In de wegbermen en op ruige terreintjes ( met een mooi woord, ruderaal terrein), bloeit het nu... Herik.
Een geinige, gele,drachtplant die doet denken aan Koolzaad.
De plant is tweeslachtig en heeft nog een verrassing in petto.
Het zaad kan jarenlang diep in de grond zitten en bij omwerken van die grond als bij toverslag weer massaal gaan bloeien ! Bijen blij !

Ook klaprozen kennen die typische eigenschap en op de door bombardementen zwaar omwoelde slagvelden van de Eerste Wereldoorlog, kwamen de klaprozen met duizenden tegelijk naar boven en vormden zo een monumentale bloedrode aanblik. De kleine klaproos van metaal of stof, wordt je in Frankrijk en in Engeland dan ook net voor en tijdens de herdenking aangeboden en opgespeld.
Bekijk Herik eens van nabij een prachtig stralend geel samengestelde bloeiwijze waarvan bijen zullen zeggen : "Ha, heerlijke Herik".
Lekker moeder

bijtje.jpg (3.72 KiB) 2300 keer bekeken

[bee-tree]

Herik wordt als plant ook wel Wilde mosterd genoemd en Krodde.
Als Sinapis arvensis is ze nauw verwant met Sinapis alba, de Witte mosterd.

Herikzaadjes zijn onuitroeibaar door het gehalte aan mosterdolie.
Gelukkig maar, want als er nog eens slechte tijden komen,
en de chemische bestrijdingsmiddelen onbetaalbaar worden,
net als koffie veel duurder gaat worden tengevolge van het uitsterven
van de bestuivende insecten,
dan moeten we zelf mosterd gaan maken en koffie van eikels en granen.

Je kunt de wilde mosterdplanten overal op bewerkte plekken aantreffen;
op akkers, bouwterreinen, langs wegen. Ze lijken op Koolzaad, onze bijen
en andere insecten foerageren er op.
Niemand zal het je kwalijk nemen dat je de rijpe hauwtjes, die op peultjes
lijken,plukt. De boer is ze liever kwijt dan rijk.
Ze groeien tot groot verdriet van biologische boeren op hun akkers waarop
Herik alleen mechanisch verwijderd mag worden.

Ik ken een boer die vreemd genoeg na 20 jaar nog niet op het idee
is gekomen of gebracht om ze te oogsten net als Koolzaad.
De zomer van vorig jaar had gezorgd voor een dik gewas dat het eigenlijke
gewas overwoekerd had. Wat blijkt ?
Er is geen vraag naar. De fout ligt bij de verwende consument.
De mosterd die er van gemaakt werd in het verleden,
viel bij de proefpannels niet in de smaak. Zj.

P.S. Over enkele jaren "komen we op de koffie";
"Asjeblief kopje eikeltjeskoffie, buurman. Of heb je liever granenkoffie ?"

De hedonisten onder ons zullen "even moeten slikken".