Bijen brood mede

Recepten uit verschillende landen
die gebruik maken van honing.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
m.kolsters.
Berichten: 1783
Lid geworden op: di 11 sep 2007, 14:34
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): carnica
Locatie: Middelbeers Nederland
Contacteer:

Bijen brood mede

Bericht door m.kolsters. » di 02 jul 2019, 11:54

Ik ben nu ook bijen brood mede aan het maken, te veel ramen met stuifmeel.
Dan maak ik er mede van, zegels van het slingeren er bij voor wat extra honing.
Water in de fles honing en bijen brood er bij en laten gisten.
De mede is zo lekker dat je het elk jaar wil maken.
Dus niets van de bijen weg gooien.
Tinus Kolsters

Gebruikersavatar
Fish
Berichten: 353
Lid geworden op: wo 30 mar 2016, 19:03
Imker sinds: 2014
Aantal volken: 14
Bijenras(sen): Bastaard/Carnica
Contacteer:

Re: Bijen brood mede

Bericht door Fish » di 02 jul 2019, 12:07

Laat je het dan op natuurlijke wijze gisten of voeg je een wijn- of medegist toe?

Gebruikersavatar
m.kolsters.
Berichten: 1783
Lid geworden op: di 11 sep 2007, 14:34
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): carnica
Locatie: Middelbeers Nederland
Contacteer:

Re: Bijen brood mede

Bericht door m.kolsters. » wo 03 jul 2019, 10:00

Hoe lang wil je er over doen, zonder gist 3 jaar of langer.
Met gist een jaar, ik maak het elke jaar en dan kan je het een keer anders doen, zo blijf je bezig.
Tinus Kolsters

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten