Afgelopen zomer had ik een paar volken op een dijk staan niet ver van mijn woonplaats . Ik dacht niet dat er in de directe omgeving veel dracht zou zijn , wel lag er een veldje met Turkse Drakenkop ( zie foto 1 ) . Enkele weken later was het volk behoorlijk gegroeid en had zowaar wat honing verzameld , en leverde mij na enkele weken zowaar nog twintig ramen honing op .
Daar ik de honing in emmers altijd documenteer ben ik vorige week deze weer tegengekomen toen ik wat emmers vloeibaar moest maken om af te vullen . Ik had al in gedachten om hier eens nader naar te kijken en jawel , nadat ik deze open gemaakt had was deze mooi (droog ) uitgekristalliseerd met grove kristallen en vond ik deze verrassen fris van smaak .
Foto 2 toont ons een plaatje van deze ; Dracocephalum ‘ met een foeragerende honingbij .
Foto 3 is een vergroting van 100 x de grote pollen zijn volgens mij van bedoelde plant ; circa 38 micron .
Foto 4 een vergroting van 400 x dan zien wij dat de kleine pollen waarschijnlijk van de ; vergeet mij niet ‘ zijn circa 5 x 8 micron . Ik heb natuurlijk ook pollen van andere bloemen voorbij zien komen .
Hoe ik deze honing zou mogen noemen vind ik niet zo belangrijk ,voor de vergeet mij niet ‘is het aantal pollen op 90 % vastgesteld , maar van de Dracocephalum is volgens mij niet bekend .
