Oregano

Over het voedsel van bijen en hommels en hun rol bij de bestuiving in natuur en cultuur.

Moderator: maartenkleijne

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Wim Joosten
Erelid
Berichten: 2755
Lid geworden op: do 09 okt 2003, 16:26
Imker sinds: 2003
Aantal volken: 1
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: Beilen
Contacteer:

Oregano

Bericht door Wim Joosten »

Ik had voor twee jaar wat zaad gezaaid in mijn tuin. Deze plant wordt momenteel druk bezocht door bijen, zweefvliegen, hommels, enz.
Ik dacht dat dit oregano was. Het is momenteel bij mij één van de drukst bezochte planten. Het vermeerdert zich erg gemakkelijk.

Afbeelding



Met vriendelijke groet,
Wim
Gebruikersavatar
maartenkleijne
Moderator
Berichten: 3584
Lid geworden op: di 21 nov 2000, 00:00
Imker sinds: 1974
Aantal volken: 3
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: hilversum
Contacteer:

Re: Oregano

Bericht door maartenkleijne »

Mooooi Wim!
In elk geval is het origanum.
Er zijn twee soorten: vulgaire, wilde marjolein en majorana, oregano.
In de keuken worden beide marjolein of wel majoraan, ofwel oregano genoemd.
In de provinciaalse kruiden is de 'oregano' vaak juist wilde marjolein.
Zaad van wilde marjolein heet ook wel oregano.
De eerste is in Nederland inheems en vertoont alle gedrag dat jij beschrijft. De bloemen vertonen vaak een schermvorm, maar veel rassen hebben ook de wat losse vorm die jij toont en die majorana ook heeft.
De tweede werd vanouds als 1-jarig keukenkruid gekweekt omdat het hier niet winterhard was en nog iets sterker smaakt, als grondslag (met basiel) voor de Italiaanse keuken.
Er zijn indicaties, dat de majorana hier ook winterhard aan het worden is door het veranderde klimaat.
Dus als jouw oregano echt de majorana is hoor ik het graag nog eens zeker.
Majorana is krachtiger van geur en mogelijk nog beter voor de bijen.
Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten