Pagina 2 van 3
Re: paardebloem 2013
Geplaatst: di 16 apr 2013, 21:05
door Primus
Ruinerweg schreef:Ik roer de paardebloemhoning altijd tot créme honing, vaak zit er wat wilg doorheen en is de kleur lichtgeelachtig met een groene
tint. Ik vind het een heerlijke honing en velen met mij, want ik ben er altijd snel vanaf. Hij is inderdaad heel grof kristalliserend en vraagt om behandeling.
De honing wordt anders hard als beton in de pot, ik heb wel eens een pot stuk gemaakt en de honing geraspt!
Ik heb een aantal klanten die de honing speciaal gebruiken i.v.m. allergieën van voorjaarsbloemen.
En de naam stinkhoning ken ik niet, het is gewoon een kwestie van smaak!
Groet,
roel
http://www.ruinerimkers.nl
Ook ik heb jaarlijks (meestal) veel honing van paardebloemen die ook hard als beton wordt. Kun je me uw werkwijze om de honing te bewerken tot cremehoning uitleggen? je mag dat ook in een PB als je dat liever doet.
Vriendelijke groeten
Primus
Re: paardebloem 2013
Geplaatst: di 16 apr 2013, 23:17
door Jelte Pieter Dijkstra
Cyriel,
er is in de afgelopen 10 jaar al heel veel geschreven over cremehoning hier op het forum...mocht je graag info hierover willen hebben.
gr
Re: paardebloem 2013
Geplaatst: di 16 apr 2013, 23:26
door KJvS
Re: paardebloem 2013
Geplaatst: wo 17 apr 2013, 11:57
door Alex Mönch
Ik heb 1 keer vrij zuivere paardebloem honing geoogst,vond het zo lekker dat ik maar een paar potjes heb weggeven en verkocht...dus rest zelf gebruikt
Re: paardebloem 2013
Geplaatst: wo 17 apr 2013, 19:41
door alfa vulgaris
paardebloem 2013?
Ik geloof er nog niks van.
OK volgensmij heb ik er vandaag twee gezien denk ik.
Wel een veldje klein hoefblad gezien...lijkt net paardenbloem van een afstandje.
Re: paardebloem 2013
Geplaatst: wo 17 apr 2013, 22:07
door beethere
Bij ons begint de paardenbloem te bloeien in bermen en op luwe plekjes. is echt paardenbloem; klein hoefbled was vorige week al in bloei. Heb het gevoel dat de natuur in een week tijd 3 weken achterstand heeft ingehaald.
alles loopt in elkaar; de natuur spat uit elkaar.
Re: paardebloem 2013
Geplaatst: wo 17 apr 2013, 22:20
door vdiesveld
Hier ook (omgeving Arnhem) veel paardebloemen, gisteren al.
Re: paardebloem 2013
Geplaatst: do 18 apr 2013, 19:12
door alfa vulgaris
Kan het bijna niet geloven,maar heb nu zoveel paardenbloemen gezien dat ik zeg JA paardenbloem bloeit.
Echter heb ik ze alleen op beschutte plekjes gezien in stad en dorp.
Op de vlaktes steken de steeltjes nog niet boven de blaadjes uit.
Groet hoefblad begiint ook z'n bleomtrossen te laten zien.
Vandaag ook weer zo'n mutant paardenbloem gevonden.
Ondergespit.
Re: paardebloem 2013
Geplaatst: za 20 apr 2013, 20:52
door jjmvaningen
alfa vulgaris schreef:Vandaag ook weer zo'n mutant paardenbloem gevonden.Ondergespit.
dag alfa, om welke plant/bloem gaat het dan?
(leven en laten leven
),
groet, jacques
Re: paardebloem 2013
Geplaatst: za 20 apr 2013, 22:32
door Dirk C
Ik ga ook jaarlijks naar de paardenbloem.
Heb klanten welke geen andere honing willen! (De gustibus et coloribus non disputandum est)
De zuivere paardenbloemenhoning bijna zo geel als de bloem zelf.
Als je hem niet goed ent wordt hij hard als beton
Vorig jaar bijna geen paardenbloem kunnen slingeren. wegens onvoldoende warm weer.
Ik sta in dorpje in de ardennen en is minstens enkele graden kouder dan bij ons.
groeten,
Dirk