Bijenhouden.nl

gerard.b.w.vos schreef:

Biodlarn schreef:"....
De heidehoning die wij dit jaar hebben verkocht daar wordt niets aan toegevoegd. Hoeft ook niet want heide is pittig genoeg.
Bij de normale honing die we op smaak maken gaat er afhankelijk van de smaak (sterkte van de etherische olie) tussen de 10 en 20 druppels per kg. honing in.
Groet, Han

Honing op smaak maken
Maken we een nieuwe topic van om vervuiling te voorkomen

ZIE DE NIEUWE TOPIC: http://www.bijenhouden.nl/phpbb/viewtop ... 13&t=31499

De heidehoning komt nu massaal binnen. Nu hoop ik dat de bijen zo vriendelijk zijn om het in de honingzolders op te slaan. Op het einde van het seizoen willen ze het soms dichter bij het broednest stockeren.
De zesramers heb ik in veiligheid gebracht (naar een plaats waar geen heide is). Aangezien deze geen honingzolders hebben kan het zijn dat de hele broedbak vol komt te zitten met heidehoning en dat wil ik vermijden.
Zelfs in de mini plus kastjes krijgen de koninginnen plaatsgebrek.

Na de regen was het met deze hitte een superweek op de heide, de eerste honingzolder zit vol en sommige kasten hebben een tweede gekregen.
Ik kijk er niet naar uit om de honing te slingeren.

De eerste raampjes heideraathoning zijn verzegeld, er zijn nog veel meer in de maak

Teake

Ziet er super uit!! Ga je dit nog uitpersen?

Teake de Jong schreef:Heideraathoning 2016.jpg

De eerste raampjes heideraathoning zijn verzegeld, er zijn nog veel meer in de maak

Teake

Prachtige ramen,Teake!
Hoe heb je de raampjes gemaakt?

Groeten,
Marcel

Hier is de heidehoning binnen. Zoals verwacht na al die regen hebben we hier dit jaar een uitzonderlijke oogst.
Ik heb een nieuw kolbtoestel gekocht en dat werkt uitstekend.
Dus het werk kan beginnen.

Hans, ik ga deze mooie raathoning niet persen, vind ik zonde.
Ik snij ze in mooie porties en verpak ze in disposable kunststof bakjes, deels voor de verkoop.
Vorig jaar hebben we de raathoning zelf grotendeels als "bonbonnetjes" bij de koffie opgegeten en het nodige weg gegeven.
Ik heb nu al klanten die gevraagd hebben om raathoning, maar ik zal zeker genoeg achterhouden voor eigen consumptie .
Ik wil ook proberen om er echte bonbonnetjes van te maken, gewoon kleine blokjes snijden en die van een dun chocolade jasje te voorzien

Marcel, het zijn gewoon spaarkast honingkamer raampjes met zaagsnede en zonder draad waar ik twee dwarslatjes tussen heb gemaakt d.m.v. nieten en lijmen.
In de zaagsnede heb ik als beginnetje over de hele lengte een strookje voorbouw gedrukt wat ca 3 mm naar onderen uitsteekt.
Op advies van Ad Staals heb ik de raampjes in het voorjaar al in een honingkamer gehangen om ze vast uit te laten bouwen, voordat ze gevuld zouden worden heb ik ze verwijderd en bewaard voor de heide, zodat de dames gelijk "aan de bak" konden.
Ik had vier mooie uitgebouwde ramen ingehangen en de andere 7 raampjes (Segeberger) waren nog niet uitgebouwd, maar daar zijn ze nu hard mee aan de slag
Ik vind de heide een groot feest
Met dit weer kunnen ze hopelijk nog wel even doorgaan met halen, ik heb het idee dat de heide nog wel even doorgaat
Teake

Wow Joselito, dat ziet er ook heel mooi uit!
Jij gaat de honing slingeren, zijn de ramen na het slingeren nog te repareren?
Ga jij het niet als raathoning oogsten?

Teake

Teake de Jong schreef:Jij gaat de honing slingeren, zijn de ramen na het slingeren nog te repareren?

Ja, ik ga hem slingeren, ik ben in feite al bezig. De ramen doorstaan dit goed. Ik zal later nog wat foto's maken.