Bijenhouden.nl

Een nieuwe versie van de zelfbouwbevruchtingskastjes, nu in warmbouw (koudbouw ging vaak chaotisch en is kouder) en met een hygienische voerbak.







Moerloze volken met slecht weer zijn humeurig.



Hommel.





Weersonafhankelijk dier in normale houding.

wat zijn dat voor piepschuimen dozen zijn wel mooie bevruchtings kastjes
zo gekocht ?
gr paul

Gewoon eps-100 dozen van 5 liter, te koop bij diverse firma's.

firma's zoals.. ik heb ook wel interesse

pisa,
heb jij dit jaar nog koninginnen, heb vorig jaar 4stuks opgehaald,
dat is niks geworden, onbekende hebben mijn stal aangestoken!
ik hoor het nog wel een pb mag ook!
groetjes tonie

Bijvoorbeeld Coolpack.

Ik ben te druk om veel koninginnen te telen dit jaar, af en toe heb ik er een paar over en die gaan in de verkoop, als je tijdig reageert maak je een goede kans. Vandalisme aan standen is echt kl*te.

19jun2012

Een dag van 23-24 graden hier en eindelijk zonder harde wind. Er is goed nectar gehaald en de bijenstand gonst van het verwerken ervan.

Hiervan profiteren ook de schudzwermen, een massa bijen die met een jonge moer op lege ramen met alleen een "gekapte startrand" is gezet. De jonge moeren zijn aan de leg, het zijn prachtige groeiende volken die met een beetje geluk de voorjaarshoning van 2013 gaan verzorgen. Een genoegen om rustig naar te kijken.

19jul2012.

Wat een weer, nare harde westenwind, regen en kamertemperatuur op zijn hoogst. De late lindes met hun zilveren bladonderkant en witte klaver bloeien maar er komt weinig tot niks extra's binnen. Jammer.

Gelukkig was er begin juli sprake van dagen met mooi weer, dus (veel) meer dan genoeg honing om een jaar lang op mijn kwark en brood te doen en genoeg honing in de groeiende volken, voeren is nog niet aan de orde.

De verwerking gaat hier vrij primitief, met een handslinger die ook als afvulvat dient. Een paar avonden ambachtelijk werk.







De teelt gaat dit seizoen niet slecht, doppen worden goed aangenomen. Het bevruchtingssucces is echter vrij laag, regelmatig tref ik huilende moerloze minivolken. Het zou fijn zijn als het 25 graden was en windstil. Nog 1 of 2 series en dan is het klaar voor 2012.



Weer eens een keer een larf in een buis. Dit keer heb ik de onderkant van de cel als bodem in de buis gedaan. Larven in dit soort cellen veranderen en verkleuren door maar sterven tot nu toe altijd in de laatste fase, iets moet toch anders.



Ik ben na 3 jaar erg tevreden over mijn proportionele thermotronic thermostaat en incubator thermometer. De thermostaat regelt een 60 watt Elstein warmtelamp in een 2 compartimenten broedstoof met een computerventilator die de lucht mengt. Als ik de thermostaat instel op 34,4 graden C. dan blijft het ook goed stabiel 34,4 graden C. Komende winter ga ik wel een betere (mooiere) incubator bouwen, lager en luxer, maar dat neem ik me al 2 jaar voor.

Het is 2 maart 2013 en volgende week gaat de temperatuur omhoog. Deze winter weer geen nieuwe incubator gebouwd.

Langzaam tijd om voor de bijen dingen te gaan doen. Zoals het maken van fondant, wat ik een vrij leuk klusje vind. Of het goedkoper is dan goedkope gekochte fondant is de vraag, het hard koken vraagt best veel extra energie en die is niet gratis.

Mijn recept:

40 gram glucose
300 ml water
1000 gram kristalsuiker

Eerst glucose in de pan


Het water erbij


Kristalsuiker erbij en goed verhitten


De clue van het proces is dat je een oververzadigde oplossing gaat maken waarbij het kookpunt afhangt van de suiker-water verhouding (hoe meer suiker, hoe hoger het kookpunt). Dit proces kan je volgen met een nauwkeurige thermometer, als de temperatuur 116 graden is is de fondant goed


De (erg hete) pan kan dan direct in een waterbad afkoelen en na een paar minuten moet er stevig geroerd worden om voor een pindakaas achtige consistentie te zorgen (vergelijkbaar met het roeren in cremehoning). Niet roeren betekent een keiharde onwerkbare klont suiker. Blijven roeren tot er een smeuige kristalmassa is ontstaan (rond 60 graden).






De massa kan vervolgens in een zak en ingezet op of in een volk

Hey Lennard,
Daar hebben we wat aan...
Maar 116 graden verhitten, krijg je dan geen HMF ? Of is dat niet met suiker + Glucose?
Ik weet dat er ook zo altijd borstplaat gemaakt wordt.

Dat ziet er uit als Apifonda, wordt dat zo gemaakt? Of is er verschil.
Heeft het de zelfde consistentie?
Makkelijk recept, als je het snel nodig hebt, en je voorraad is op.

Die Glucose, waar kan je die kopen?

Groet,
Hennie..