Bijenhouden.nl

Hier bericht uit t Noord/Oosten,

De Linde gaf dit jaar maar met mate.
Voor een dikke week terug kwam er plots een hele sloot binnen, maar dit was van korte duur.
De volken zijn mega groot, maar de dracht minder.
Vanochtend nog een Imker uit het dorp gesproken. Ook hij klaagt.. Dus Bart, het is nogal plaatselijk.
Mijn beste volken zijn met de 2e HK bezig en ongeveer half vol. De eerste bak is 100% vol verzegeld.
Dit seizoen kenmerkt zich van grote verschillen per regio volgens mij.

Voorjaarshonig hier helemaal nope.
Vroeg zomer matig/goed, 75Kg.
Zomerhoning (nog afnemen) ongeveer 10 HK´s zal een 100Kg opleveren.

Al met al een redelijke opbrengst, maar gezien het aantal volken in vergelijk met vorig jaar ongeveer de helft minder.
(toen had ik 5 volken in productie, nu een stuk of 10)

Jannes

joselito schreef:

Ruinerweg schreef:Wat schetst mijn verbazing: niet die pittige mintachtige smaak met iets van karamel en zo mogelijk nog donkerder dan vorige week. Tegen zwart aan! Ze hebben niks gehaald op de linde hier: wel stuifmeel!

Of ze iets gehaald hebben op de linde is moeilijk in te schatten omdat de smaak van de honing overheerst wordt door de donkere bladhoning.

Gisteren honing verwerkt naar potjes.
Die was donker van kleur en smaakte naar stroop met een vleugje linde, lekker!

FrancA schreef:

joselito schreef:

Ruinerweg schreef:overheerst wordt door de donkere bladhoning.

Gisteren honing verwerkt naar potjes.
Die was donker van kleur en smaakte naar stroop met een vleugje linde, lekker!

Met andere woorden het wass geen Lindehoning maar bladluizen .....

Met de storm van gisteren zijn veel takken van de vroege linde afgewaaid, de zilver linde daarin tegen
stond er nog prima bij, er werd goed op gevlogen door hommels insecten en bijen.


Gr. Roel

De tamme kastanje is bij ons vaak ook een goede dracht.
Geeft ook rijke nectardracht.
Bij ons in de Antwerpse kempen konden we vanaf de acacia ook niet bijblijven met honingzolders plaatsen.
Voorjaar viel wat tegen wat mij betreft maar zomer is fantastisch geweest.
Meer dan gemiddelde opbrengst dit jaar.
Op onze thuisstand hebben onze productievolken gemiddeld meer dan 50 kg. gehaald.
Daar wil ik elk jaar voor tekenen. Is vaak al veel minder geweest.

Groeten,
Dirk

De opbrenst verschilt per stand, van matig tot zeer goed.
Ik heb wel wat klanten die vooral de boshoning (bladluizen) willen, maar die hebben nu genoeg voor de eerste 50 jaar.

Alle honing is van licht donker tot zwart donker, waarbij de zwart donkere overheerst.
Normaal maak ik cremehoning van de linde, die wordt dan heel mooi wit, dat kon dit jaar wel eens anders uitvallen.

we zullen zien.

Kan wel eens niet lukken, bladhoning kristaliseert niet.
ad staals

Ad, ik neem de honing die het lichts van kleur is,en hoop dat daar genoeg andere honing in zit om toch cremehoning te maken. en verder zien we wel waar het schip strand.