Bijenhouden.nl

Deze vraag had misschien beter gepast in de kategorie beginnersvragen,maar dat moet de jury maar uitmaken.

Ik heb een vraag die ik openbaar wil stellen aan het Bijkersgilde

"Biedt het Bijkersgilde op korte termijn ook ijkhonig aan t.b.v. het calibreren van de refractometer?"

Graag een reaktie van het Bijkersgilde gewenst.

Alfa Vulgaris.

Alva,

Gewoon even een telefoontje naar het bijenhuis in Wageningen en ze sturen het naar je toe,
als je wilt een doos vol! Helaas is het ongeveer 3 jaar betrouwbaar, dus geen grote hoeveelheden, EEN potje
lijkt mij meer dan voldoende!

Ik begrijp dat je je refraktometer wilt ijken.......ehhh....pardon....callebreren!

Roel vulgaris

Alfa en Roel, maar ook voor allen!
Ijkhoning is al langere tijd niet beschikbaar via het Bijenhuis!
Waarom niet? Daarvoor kan je ze bellen!
Het Bijkersgilde betrekt haar ijkhoning van de Nederlandse Commissie voor BIjenproducten.
Zij zijn de overkoepelende Commissie voor alle bijenorganisaties en verenigingen mbt keuring en het vastleggen van het keuringsreglement voor bijenproducten.
Kontakt adres/persoon is de heer Joop Kamps ( beemail: jh-kamps (at) hetnet.nl ) en beschikt ook over de ijkhoning!

Zelf het vochtgehalte meten van de geoogste honing is heel belangrijk om daarmee ook de bewaartijd te bepalen.
Het komt nog vaak genoeg voor dat het vochtgehalte te hoog is waarna veel te snel gisting optreed.

Het Bijkersgilde gaat nog weer een stap verder en kan voor iedereen zijn/haar honing analyseren en meten op de volgende punten;
- HMF-waarde,
- Peroxide-gehalte,
- pH-waarde,
- geleiding ofwel mineraalgehalte,
- pollenbeeld of overzicht,
- en natuurlijk vochtgehalte bij vloeibare honing.
Informatie hieromtrent kunt u vinden op http://www.bijkersgilde.nl/Analyse.pdf
Ook bestaat de mogelijkheid om dit via verenigingsverband te doen.
Informeer maar eens, en kijk maar eens op de webstee.

Wauwie!

Ik dank het Bijkersgilde zéér dat zij heeft prijsgegeven vanwaar zij haar ijkhonig betrekt.

(Gilde is vrouwelijk toch?)

Indien u uw ijkhonig van elders mocht betrekken,dan verneem ik dit graag.

Alfa Vulgaris.

Bijkersgilde schreef:@Alfa - geleiding ofwel mineraalgehalte,

Silicaat,als het in water is opgelost, vertbeterd het de geleidbaarheid niet.

Silicaat zit volgensmij wel in honig en in het water opgelost.

Silicaat is volgensmij een mineraal.

- geleidbaarheid en mineraalgehalte zijn dan dus niet hetzelfde -

Correct me if I am wrong!

citaat: Silicaat is volgens mij een mineraal.
antwoordt: http://www.encyclo.nl/begrip/silicaat

opgeloste zouten -mineralen- verbeteren de geleding.
silicaten vormen 95% van de aardekorst en zijn niet water-oplosbaar. Er bestaat een chemische versie: natriumsilicaat dat wel water-oplosbaar is en sterk alkalisch maar die bestaat 'in het wild' maar kort omdat het kan neerslaan in combinatie met koorzuur.

volgens de classificatie van Strunz is het een mineraal ?

Echt,

m'n leven hing er vanaf,

Natriumsilicaat en Kaliumsilcaat zijn zouten,maar (uit het blote hoofd) als één van de weinige zouten verbeteren ze de electrische geleidbaarheid van water NIET(tus).

Zoek maar op.ik kan het niet vinden.

dit is ook cool:

De silicaten, bestaande uit SiO4-piramiden. Deze piramiden kunnen los voorkomen, in duo's, in kettingvorm, in lagenvorm of driedimensionaal gebonden worden

(wiki)

heel veel van die mooi stenen zijn allemaal silicaten.
granaten,onyx,agaten,kwarts en meer van dat spul