Pruimenhoning of pruimensap

[beethere]

Vanmiddag zag ik bij een pruimenboom vlakbij mijn bijenstand het op de foto staande tafereeltje.

op deze ietwat onduidelijke foto een aantal bijen vergezeld door wat vliegen. af en toe vloog er ook een wesp voorbij

Mijn vraag is nu eigenlijk: maken de bijen hier honing van of mag je het geen honing noemen en maken de bijen ingedikt fruitsap?
Ik stond er uberhaupt van te kijken dat de bijtjes het sap van die pruim zo konden waarderen, want zo zoet waren de pruimen nu ook weer niet.
Johan