Pagina 1 van 3
Zeeaster of Zulte
Geplaatst: di 10 sep 2013, 16:46
door Jaap v.Popering
Het is jammer dat ik wat wat problemen heb want de Zeeaster heeft er vrijwel nog nooit zo goed voorgestaan . In mijn volken zit al behoorlijk wat honing en ik ben verplicht om deze half in de dracht naar huis te halen . De reden hiervoor is dat ik de honing er niet uit kan halen , en overwinteren op enkel zeeaster kan ook tot problemen leiden .
Re: Zeeaster of Zulte
Geplaatst: di 10 sep 2013, 17:45
door Jelte Pieter Dijkstra
Dat ziet er heel goed uit!
Ik heb vroeger wel kasten met mijn collega wegebracht (zijn katen) naar zeeaster in de kop van Noord-Oost Friesland. De percelen moeten niet begraad zijn.
Je moet er op tijd bij zijn en zeer sterke volken hebben (krap zetten). De dracht kan prima zijn, mits het niet zulk miezerig weer is als nu.
Geen problemen vernomen met uitwintering.
gr.
Re: Zeeaster of Zulte
Geplaatst: di 10 sep 2013, 21:52
door Jaap v.Popering
Jelte Pieter Dijkstra schreef:
Geen problemen vernomen met uitwintering.
gr.
Zie voetnoot 1
http://www.imkerpedia.nl/wiki/index.php/Zulte
Jaap v P
Re: Zeeaster of Zulte
Geplaatst: di 10 sep 2013, 22:29
door Jelte Pieter Dijkstra
Ik moet zeggen Imkerpedia (lees Albert Stoter) wordt zo langzamerhand wel een standaardwerk met goede informatie. Maar ik ben het niet eens met alles.
In dit geval:
zo lang de volken de honing verzegelen is er mijn inziens niets aan de hand. Bovendien heb ik nog nooit in een of ander bijenboek gelezen dat deze honing snel gaat gisten. Na oktober zijn de temperaturen steeds lager en lager en dus is de kans op gisting uberhaupt al laag. Het zou kunnen zijn dat in het voorjaar met warme dagen in maart of april dit een probleem kan worden, maar dan zijn de volken alweer wat robuuster.
Het beste is om de echt zeer sterke volken naar de zeeaster te sturen met voldoende voorraad. Als het weer een beetje meezit (niet zoals nu!), kun je dan een honingkamer eraf halen en slingeren en de rest aan honing laat je dan gewoon zitten. Je kunt dan mss nog enkele kg's erbij voeren zodat alle ramen goed verzegeld zijn, maar dit hoeft mss. niet eens.
Verder vraag ik me af of Limonium vulgaris (wat ik overigens een prachtige plant vind) eetbaar is? Ik heb hiervan ook nog nooit van gehoord. Die bladeren zijn bovendien zo taai als leer. Als ik me niet vergis, wordt deze plant ook gemeden door grazers.
Dan nog een opmerking over voetnoten: het is handig dat bij specifieke voetnoten de bron erbij staat.
gr.
Re: Zeeaster of Zulte
Geplaatst: wo 11 sep 2013, 08:36
door Jaap v.Popering
door de honingzemerij - Verwante artikelen
Zeeasterhoning schijnt minder geschikt voor......
http://www.google.nl/url?sa=t&rct=j&q=& ... 3540,d.d2k
Jaap v P
Re: Zeeaster of Zulte
Geplaatst: wo 11 sep 2013, 08:38
door bee-tree
Goede morgen Jaap en Jelte, 10 jaar geleden stond ik met een collega het hele drachtseizoen
met elk 5 volken aan de rand van het zogenaamde Ambonezenbosje aan de voet van de dijk
langs de Dollard boven Finsterwolde. In mei konden de bijen op het Koolzaad vliegen van de eigenaar
van het bosje . Na de drachtarme periode op Phacelia en Borage in akkerranden . Verder op grote
percelen Lucerne en daarna op Zee-aster......hadden we gedacht.
Op de dijk staande had je een verrekijker nodig om bloeiende Zulte te ontdekken. Je mocht er niet
naar toelopen. Een cowboy haalde ons van de kwelder af toen we een omheind proefvlak op 500 meter
afstand bezochten. In dat vak van 20 bij 20 meter stond Zee-aster van een meter hoog in bloei.
Er omheen was alles kaal; kortgevreten brakwatervegetatie. De cowboy in dienst van de stichting het Groninger Landschap
lichtte ons in. De kwelder moet kort gehouden worden voor de ganzen die al vroeg arriveren'. Ze moeten geweerd
worden van de pas ingezaaide velden met wintertarwe . Kuddes , bestaande uit honderden koeien van pachters moeten
grazen op de kwelder tot 1 oktober. Die houden Zee-aster onder de duim.We hebben nooit zweetvoeten geroken toen we in september na de bloei van de Zee-aster aan het slingeren waren.
De planten stonden te ver weg om te bevliegen en er was nog wel wat anders voor ze. Men zegt dat echte Zee-asterhoning
voortreffelijk smaakt, maar je moet niet de neus ophalen als je niet van zweetvoetenlucht houdt. Klopt dat Jaap ?
Re: Zeeaster of Zulte
Geplaatst: wo 11 sep 2013, 08:45
door Jaap v.Popering
bee-tree schreef:
. Men zegt dat echte Zee-asterhoning
voortreffelijk smaakt, maar je moet niet de neus ophalen als je niet van zweetvoetenlucht houdt. Klopt dat Jaap ?
Dat klopt helemaal .
Jaap v P
Re: Zeeaster of Zulte
Geplaatst: wo 11 sep 2013, 09:00
door bee-tree
Wat een 'vlotte vent' is dei Jaap. Kun je zo snel lezen ? Of heb je alleen de laatste twee zinnen bekeken.?
Klopt het ook dat koeien Zee-aster lusten zoals ik beweer, want dat wil Jelte weten.
De belangrijkste vraag ? Komen de mensen die honing van je afnemen , niet klagen ? Licht jij ze van tevoren in ?
Heb je ook al eens Zee-asterhoning laten keuren ? Hoe reageerden de pas afgestudeerde keurmeesters ?
Kortom, je kunt vast wel leuke ervaringen met die honingsoort vastleggen in een verhaal, dan hoef je mijn vragen
niet te beantwoorden. Zj.
Re: Zeeaster of Zulte
Geplaatst: wo 11 sep 2013, 10:18
door Jelte Pieter Dijkstra
Klopt het ook dat koeien Zee-aster lusten zoals ik beweer, want dat wil Jelte weten.
Dat wist ik wel.
Ik heb het over de 'menselijke' eetbaarheid van Limonium.
De bijen moeten zo dicht nogelijk bij de zeeaster staan. Liefst vooraan de dijk op 50 meter afstand. Of over de dijk, maar dan moeten ze wel over de dijk vliegen.
gr.
Re: Zeeaster of Zulte
Geplaatst: wo 11 sep 2013, 11:10
door imker Marinus
Het lijkt me leuk om volgend jaar eens een volk op de zeeaster te zetten. Kan dat bij jou Jaap? Wie zou ik om toestemming moeten vragen?