Pagina 1 van 2
Koffie en bijen
Geplaatst: ma 04 nov 2013, 16:15
door apiario
Naast de Apiario waar zo,n 40 kasten staan , heeft Arno jaren geleden koffie gepland. Niet zomaar maar zuivere organische teelt. Vanboven afgeschermd door hoge bomen Ik heb er wel eens over geschreven hier op het forum.
Vandaag brengt hij voor het eerst zijn organische koffie op de markt. Koffie en bijen op één perceel.
Let op het etiket bij en honingbloem
Re: Koffie en bijen
Geplaatst: ma 04 nov 2013, 16:35
door FerryB
Mooi hoor.
Ik heb zo'n vermoeden dat jij de etiketten hebt gemaakt

Re: Koffie en bijen
Geplaatst: ma 04 nov 2013, 16:38
door apiario
das waar
Re: Koffie en bijen
Geplaatst: di 05 nov 2013, 21:22
door Hans van der Post.
FerryB schreef:Mooi hoor.
Ik heb zo'n vermoeden dat jij de etiketten hebt gemaakt

En de inporteur?
Re: Koffie en bijen
Geplaatst: wo 06 nov 2013, 08:39
door apiario
Arno schrijft daar over:
Kijk dat is pas echte koffie, niks geen "wereldkoffie".... wat een slechte kwaliteit was dat zeg..... Ik heb die koffie vorig jaar aan een "koffieboer" hier uit de regio laten zien en proeven. Kreeg bijna ruzie...Kijk maaar eens goed in die pakken van de "wereldkoffie". Zitten grote verschillen in kleur en formaat van koffiebonen..... dat mag niet... is rotzooi-koffie.
Echte koffie is overigens zeer moeilijk te krijgen in Nederland. Is veelal massa-koffie. Bestaat wel de virtuale winkel van Jan Schuitemaker:
http://www.coffeexperts.eu/
Die knul is hier geweest vorig jaar. Die heeft verstand van koffie! Zit in Enhuizen ?
Onze koffie (Cafe Florin) zit in de categorie 90 punten en hoger.....(schaal 100 punten). Om daar te komen moet je echt goed zijn....vooral met het branden. Dat heb ik uitbesteeed aan onze "super-mario", niet van de pitza.... nee nee... een echte koffie-mario. Een koffiekenner/koffiebrander hier uit de regio. Die gozer is "goed", echt vies goed!
Re: Koffie en bijen
Geplaatst: wo 06 nov 2013, 09:41
door Jaap v.Popering
Ik heb in de Rotterdamse haven heel veel ongebrande koffie voorbij zien komen en ik weet zeker dat men het overgrote deel hiervan niet ongemalen in de winkel durft verkopen

.
Jaap v P
Re: Koffie en bijen
Geplaatst: do 07 nov 2013, 09:05
door semar
oogst je ook koffiehoning apiario?
was hier vroeger via het merk regina te krijgen (lekker).
Vriendelijke groet
Semar(Dominique)
Re: Koffie en bijen
Geplaatst: do 07 nov 2013, 20:09
door apiario
Ja........ er is veel koffiehoning en het is best goed van smaak
De struiken leveren veel bloesem maar ze bloeien maar kort. Gelukkig zijn er nog al wat rassen die achter elkaar bloeien.
Zo ook met de Eucalyptus,daarvan zijn er die veel maar ook weinig honing geven
Jacukoffie die wordt gewonnen uit de keutels van deze vogel is wel het duurst Ik meen hier in Nederland zo,n 150 uero
Ik heb hier zo,n keutel.
Bertus
Re: Koffie en bijen
Geplaatst: do 07 nov 2013, 20:09
door apiario
Ja........ er is veel koffiehoning en het is best goed van smaak
De struiken leveren veel bloesem maar ze bloeien maar kort. Gelukkig zijn er nog al wat rassen die achter elkaar bloeien.
Zo ook met de Eucalyptus,daarvan zijn er die veel maar ook weinig honing geven
Jacukoffie die wordt gewonnen uit de keutels van deze vogel is wel het duurst Ik meen hier in Nederland zo,n 150 uero
Ik heb hier zo,n keutel.
Bertus
Re: Koffie en bijen
Geplaatst: di 12 nov 2013, 18:35
door m.kolsters.
Ja Bertus waar kan ik hem kopen.
Wil ook wel eens koffie uit eigen tuin.