Bij het ontstaan 32 jaar terug was de honing vanuit de imkervereniging Zuidlaren.
De melk was van de geitenfokvereniging.
De geiten doen niet meer mee.
Maar de bijen en hun verzorgers/sters zijn actiever dan ooit!
Anders houden ze het toch ook niet zo lang vol.
De grootste bijen- natuur, en milieumarkt van Nederland op die prachtige Brink te Zuidlaren.
Een ontmoetingsplaats van en voor imkers.
En dan natuurlijk de honingkeuring en de verkiezing "lekkerste honing van Nederland".
Hier kiest het publiek, test hun smaak en laat kennis nemen van het wonder honing.
En voor de imkers:
Honingkeuring voor alle imkers
Het gaat om goed en het gaat om lekker. En niet in de laatste plaats gaat het om het uiterlijk.
Waar hebben we het over? Over de Markt van Melk en Honing met de jaarlijkse honingkeuring.
Tot nu toe werd er dit jaar niet veel honing geoogst maar de kwaliteit was goed met een laag vochtgehalte.
Het gaat tijdens de honingkeuring niet over de kwantiteit maar over de kwaliteit.
Hoewel we wel de ervaring hebben dat de imkers die veel soorten inleveren, meer kans maken op een prijs.
Op 1 augustus gaat het Bijkersgilde weer honing keuren op de Brink in Zuidlaren.
Er hebben zich 17 honingkeurmeesters uit alle windstreken aangemeld, van Limburg tot Den Helder en Doetinchem, om hun deskundigheid in te zetten voor een onpartijdige keuring van bijenproducten.
Niet alleen honing, maar ook was, mede, propolis, bijenkorven en honinggebak kunnen worden gekeurd.
We rekenen weer op een gezonde competitie tussen imkers, die het leuk en de moeite waard vinden om hun producten te laten beoordelen.
Iedereen die zijn/haar bijenproducten inlevert en niet in de prijzen valt, kan rekenen op verbetertips, waardoor je bij een volgende keuring weer hogere ogen gooit. Doe vooral mee om het leuke.
Ook dit jaar zullen er weer ‘honingdokters’ op de markt rond lopen die honing gaan beoordelen op de diverse verkoopstands- en marktkramen. Iedereen die honing verkoopt loopt dus de kans om kosteloos onder de loep genomen te worden en een beoordeling te krijgen.
En de jaarlijkse publiekskeuring gaat weer over het uiterlijk van de aangeboden honingpotten in combinatie met de smaak van de honing.
De prijs voor de lekkerste honing is een echte consumenten-smaaktest.
Een feest om mee te doen, dus lever je beste bijenproduct in en zorg dat het er gelikt uitziet!
Doe vooral mee, het kost vrijwel niets en vergroot de feestvreugde van dit imkersfestijn!
Info: http://www.bijpraot.nl
Stichting Bijkersgilde hoopt u te ontmoeten op zaterdag 1 augustus.
Komen dus. Nog nooit geweest daar?
Een gebrek aan uw imkeropvoeding
Imker neem je honing mee, lever het in voor die keuring.
Je kan er alleen maar wijzer en beter van worden.