Pagina 1 van 1

Stabiliteit oxaalzuur oplossingen

Geplaatst: vr 14 dec 2007, 11:42
door LWPisa
L.S.,

Voor diegenen die geen lid zijn van de Bee-L...hier is een link naar een italiaanse studie over de stabiliteit van Ph en dergelijke in zelfgemaakte oxaalzuur-suiker-water oplossingen.

http://www.apimondiafoundation.org/cgi- ... teg_id=109

Waterige oplossingen blijken stabiel voor de Ph en er veranderd weinig wat betreft omzetten van de suikers (inverteren). Belangrijkste conclusie is dat er nogal wat hydroxymethylfurfural (HMF) onstaat wat in hoge concentraties schadelijk is voor bijen. Er wordt aangeraden om altijd met een verse oxaalzuuroplossing te werken.
Er staan ook referenties in naar andere relevant oxaalzuur publicaties.

L