Honingkolderbestrijding door de KVW

Over producten voor bijen (suiker) en van bijen (was/honing/stuifmeel/propolis enz.), recepten, en over de therapeutische mogelijkheden van deze produkten.

Moderator: Wim Joosten

gerard.b.w.vos
Berichten: 461
Lid geworden op: wo 16 jan 2002, 14:17
Contacteer:

Re: Honingkolderbestrijding door de KVW

Berichtdoor gerard.b.w.vos » do 11 jan 2018, 12:22

Bart de Coo schreef: Het gaat mij erom wat honing doet met je lijf, met je spijsvertering. Dat is krek eender.
Bart


Bart,
Is dit je echte mening, kennis, wetenschap en overtuiging? :shock:
Of ben je bezig om meningen, ervaringen, kennis en wetenschap van anderen te prikkelen en deze uit te dagen? :o

Bart de Coo
Berichten: 2418
Lid geworden op: wo 14 jan 2004, 21:34
Imker sinds: 2003
Aantal volken: 15
Bijenras(sen): Bastaard, buckfast
Locatie: Dieren (Gld)
Contacteer:

Re: Honingkolderbestrijding door de KVW

Berichtdoor Bart de Coo » do 11 jan 2018, 13:13

Allebei, Gerard. Allebei.

Natuurlijk zit ik een beetje te jennen en te provoceren. Aan de andere kant, als je dit onderwerp aansnijdt, dan kom je al heel snel bij ingesleten overtuigingen en die laten mensen niet graag los. Als je het onder imkers gaat hebben over de gezondheidsclaims rondom honing - waarvan er volgens mij bijna geen een is hard te maken - dan provoceer je al heel gauw, enkel en alleen door het onderwerp aan te snijden.

Nee, ik krijg toch sterk de indruk dat de redactie van het tv-programma de KVW zich behoorlijk heeft laten informeren: of je nou riet- of bietensuiker neemt, of je nou honing, cola of sinaasappelsap neemt, het gaat om suiker, suiker en nog eens suiker en onze spijsvertering maakt geen verschil tussen suiker en suiker.

Ondertussen zit ik ons prachtige product allerminst naar beneden te halen. Dan heb je me niet begrepen. De smaak en het mondgevoel van honing vertonen een zeer rijke variatie en complexiteit, die het de moeite meer dan waard maken om het met de grootste zorgvuldigheid en toewijding te produceren, verpakken en verkopen. Extra fascinerend: die rijkdom is afkomstig van een zéér klein deel van de honing. Al die suikers zijn immers volstrekt inwisselbaar. Ongelooflijk.

Groet,

Bart

Gebruikersavatar
maartenkleijne
Berichten: 2389
Lid geworden op: di 21 nov 2000, 01:00
Imker sinds: 1974
Aantal volken: 3
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: hilversum
Contacteer:

Re: Honingkolderbestrijding door de KVW

Berichtdoor maartenkleijne » do 11 jan 2018, 21:58

Sacharose is sacharose, en bestaat uit twee enkelvoudige suikers.
In ons lichaam worden uit een grote variatie van suikers honderdduizenden complexe suikers opgebouwd.
Er gaan zelfs stemmen op die zeggen dat het aantal soorten suikers in het lichaam groter is dan het aantal eiwitten.
Ik heb daar in het verleden een sciam verhaal over gepost.

Honing bevat alle soorten suikers die in bloemen kunnen voorkomen.
Dat hebben we nodig.
Een PR-verhaaltje van CocaCola helpt ons niet verder.
gr,
m

Gebruikersavatar
maartenkleijne
Berichten: 2389
Lid geworden op: di 21 nov 2000, 01:00
Imker sinds: 1974
Aantal volken: 3
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: hilversum
Contacteer:

Re: Honingkolderbestrijding door de KVW

Berichtdoor maartenkleijne » ma 15 jan 2018, 19:30

gr,
m


Terug naar “Bijenproducten en apitherapie”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten