Aardbei mede

Recepten uit verschillende landen
die gebruik maken van honing.
Gebruikersavatar
m.kolsters.
Berichten: 1780
Lid geworden op: di 11 sep 2007, 14:34
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): carnica
Locatie: Middelbeers Nederland
Contacteer:

Aardbei mede

Berichtdoor m.kolsters. » wo 11 feb 2015, 20:03

Heb nu na 3 jaar de aardbeien mede geheveld en op fles gedaan 20 l. heb nog 3 kannen meer.
Deze is heerlijk en echte aardbeien smaak.
Ik heb hiervoor 80 kg. aardbeien gebruikt en een emmer honing maar nog veel meer geduld en niet te veel proeven. :naughty:
Tinus Kolsters

Jaap v.Popering
Berichten: 4945
Lid geworden op: vr 05 jan 2007, 15:22
Imker sinds: 1960
Aantal volken: 50
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: St-Annaland
Contacteer:

Re: Aardbei mede

Berichtdoor Jaap v.Popering » wo 11 feb 2015, 21:32

Mag ik ook weten wanneer je gaat proeven ?? :whistle:

Twede paasdag zou een uitgelezen dag hiervoor zijn . :lol:

Jaap v P

Gebruikersavatar
Hans van der Post.
Moderator
Berichten: 6053
Lid geworden op: di 21 nov 2000, 01:00
Imker sinds: 1962
Aantal volken: 14
Bijenras(sen): F1 carnica VSH
Locatie: Oegstgeest
Contacteer:

Re: Aardbei mede

Berichtdoor Hans van der Post. » do 12 feb 2015, 00:54

mmm mij ook, als het weer goed is kom ik op de motor.
!Hans.

Gebruikersavatar
m.kolsters.
Berichten: 1780
Lid geworden op: di 11 sep 2007, 14:34
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): carnica
Locatie: Middelbeers Nederland
Contacteer:

Re: Aardbei mede

Berichtdoor m.kolsters. » do 12 feb 2015, 15:18

Is goed kom maar met je vrienden heb dan het bier ook al weer op smaak.
Tinus Kolsters

Jaap v.Popering
Berichten: 4945
Lid geworden op: vr 05 jan 2007, 15:22
Imker sinds: 1960
Aantal volken: 50
Bijenras(sen): bastaard
Locatie: St-Annaland
Contacteer:

Re: Aardbei mede

Berichtdoor Jaap v.Popering » do 12 feb 2015, 17:05

Breng je het dan mee naar Helchteren ?? :violin:

Jaap v P

Gebruikersavatar
m.kolsters.
Berichten: 1780
Lid geworden op: di 11 sep 2007, 14:34
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): carnica
Locatie: Middelbeers Nederland
Contacteer:

Re: Aardbei mede

Berichtdoor m.kolsters. » do 12 feb 2015, 17:37

Nee hier op halen en eerst proeven of het lekker is. :D
Tinus Kolsters

Gebruikersavatar
Erik Konijn
Berichten: 535
Lid geworden op: di 20 sep 2011, 20:20
Imker sinds: 2012
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): buckfast
Locatie: Limmen
Contacteer:

Re: Aardbei mede

Berichtdoor Erik Konijn » do 12 feb 2015, 22:27

Jammer dat we zo ver wonen. Lijkt me erg lekker. Misschien ooit een cursus mede maken volgen. :D

Gebruikersavatar
Hans van der Post.
Moderator
Berichten: 6053
Lid geworden op: di 21 nov 2000, 01:00
Imker sinds: 1962
Aantal volken: 14
Bijenras(sen): F1 carnica VSH
Locatie: Oegstgeest
Contacteer:

Re: Aardbei mede

Berichtdoor Hans van der Post. » vr 13 feb 2015, 01:25

Tinus leuk dat je aanbied om eens te komen proeven maar wat is je recept.

Ja 80 Kg aardbeien en nog een emmer honing dat maakt ongeveer 70 liter gistbare vloeistof en verder........................ :?:
!Hans.

Gebruikersavatar
m.kolsters.
Berichten: 1780
Lid geworden op: di 11 sep 2007, 14:34
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): carnica
Locatie: Middelbeers Nederland
Contacteer:

Re: Aardbei mede

Berichtdoor m.kolsters. » vr 13 feb 2015, 21:25

Nou Hans ik heb maar 80 liter, een beetje water en je bent er al.
Ik gebruik cultuur gist en voeding zout een thee lepel per 5 liter most van ieder.
Maar ik breng ze wel bijna aan de kook de aardbeien met water niet te veel anders krijgen ze een water smaak.
Wel overrijpe aardbeien nemen.
Tinus Kolsters

Gebruikersavatar
m.kolsters.
Berichten: 1780
Lid geworden op: di 11 sep 2007, 14:34
Imker sinds: 1994
Aantal volken: 25
Bijenras(sen): carnica
Locatie: Middelbeers Nederland
Contacteer:

Re: Aardbei mede

Berichtdoor m.kolsters. » vr 20 feb 2015, 17:36

Heb nog even 60 flessen afgetapt, is dit ook weer opgelost.
Tinus Kolsters


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast