Taxus bes en honing.

[m.kolsters.]

Weer wat anders, honing als gelei.
Als je deze vruchten in honing vermengd dan krijg je honinggelei,
kan drie vingers in de pot duwen en de honing blijft aan je vingers hangen en pot is schoon.
Maar wat nu, mede van maken of Likeur of toch geleihoning.

[m.kolsters.]

Hier de foto Maarten.

Najaar 2013 008 (332x500).jpg (149.54 KiB) 6324 keer bekeken

[A.A. Staals]

Hier de foto Maarten.

Najaar 2013 008 (332x500).jpg

Hoe heb je de pitten eruit gehaald?

ad staals

[m.kolsters.]

Effe door een zeef gedrukt.

hier de pitten

Najaar 2013 007 (500x332).jpg (181.49 KiB) 6313 keer bekeken

[m.kolsters.]

En nu de gelei van taxus.

[Hans van der Post.]

Wat kan je met taxus bes en honing, graag wil ik hiermee een heerlijke jam maken.
De vogels vechten er om zal wel gezond zijn.
Wie heeft er mee gewerkt.

Dit is toch geweldige conclusie! "Als vogels dit eten is het gezond".
Er zijn nog meer "gezonde" bessen en zaden die vogels eten, even niet doen!

[m.kolsters.]

Dag Hans je moet ze eens proberen die bessen, zijn heel zoet en hebben een hoog vitamine c.
De appel bes en duindoorn bes zijn heel gezond dus eet maar.
Lekkere mede en jam van maken.

[petro]

Je kan onderstaande wel blijven beweren,maar het zijn niet de bessen/pitten die je gebruikt maar het vruchtvlees er om heen,waarvan bekend is dat het niet giftig is.
Dus voor de duidelijkheid;DE BESSEN/PITTEN DIE IN HET RODE VRUCHTVLEES ZITTEN NIET GEBRUIKEN,ZE ZIJN UITERST GIFTIG!!!!!
Je zou er goed aan doen hierin zelf klaarheid te brengen,aangezien je nu mensen aangeeft dit zonder gevolgen te kunnen doen.

Petro

Dag Hans je moet ze eens proberen die bessen, zijn heel zoet en hebben een hoog vitamine c.
De appel bes en duindoorn bes zijn heel gezond dus eet maar.
Lekkere mede en jam van maken.

[maartenkleijne]

Als tijdens de bewerking de pitten beschadigd raken komt het bitter gif vrij.
Onbewerkt kan de je bessen met pit en al opeten, zonder schade......
ik raad het echter af, al doe het zelf nog regelmatig om mezelf te bewijzen dat t nog steeds waar is.

[m.kolsters.]

Toch wil ik je laten weten dat er in heel het stuk genoeg is beschreven dat de pit giftig is.
Ook heb ik van de likeur geproefd en de smaak is niet wat ik heb verwacht wel zoet maar verder geen smaak van de bes.
Ga nog maar wat wachten tot ik weer ga proeven.