Koolzaadhoning al versuikerd

[Thijs Corporaal]

vrijdag avond/nacht de volken uit Groningen gehaald,zaterdag de ramen er uit genomen en geprobeerd te slingeren,maar de honing zit zo in de raat.
Groeten Thijs

[Antonius]

Dat is heel vervelend. Het enige wat je kan doen is verwarmen. Maar hoe? Ik heb er de volgende ervaring mee, dit jaar net op tijd geslingerd, maar binnen een week was de honing al in de emmer gekristalliseerd. Dus tot plus minus 40C verwarmt in een waterbad is gelukt. Maar nu in de raat. Ik zou, als je een hete luchtoven hebt, die instellen op 35 a 40C niet warmer en de raten verwarmen daarin. Dat is natuurlijk een heel gedoe, maar dan kun je mogelijk wel slingeren. Ik ben benieuwd. Succes ermee.

[Matts Vos]

Raten in een plastic zak en die in t water leggen ? Als de was smelt gaat dit toch bovenop de honing drijven ?