Frankrijk is nog steeds niet af van hittegolven met temperaturen dichtbij de 40 (!) graden.
Opmerkelijk is dat mijn lavendelplant in grote pot bevlogen wordt door bijen. Wellicht maakt honger droge bonen zoet ?
Een bezoek aan een lavendelboerderij nabij Rocamadour, leerde mij dat deze plant droogte en hitte weet te waarderen. Op de stenige, kalkrijke percelen heb ik de grote rijen planten gezien die tegenwoordig mechanisch worden geoogst en via stoomdestillatie worden verwerkt tot lavendelolie.
De lavendelgeur wordt gewaardeerd in de aromatherapie en ook in de vervaardiging van cosmetica .Lavendelolie vindt ook medische toepassingen als middel tegen slaapstoornissen en stress!
Chemische nabootsing van de geur heeft het de lavendelboeren moeilijk gemaakt. Voorts vormt goedkope olie uit het Oostblok, Turkije en China een geduchte concurrent door lage prijzen ! De frisse geur wordt in het huishouden ( toilet, wasverzachter) gezien als een indicatie van hygiëne en properheid en als zodanig veel toegepast !
Er zijn zo'n 26 soorten Lavendel en wel een 12 tal hybriden. Fraaie Latijnse soortnamen wijzen op typische kenmerken van de plant zoals angustifilia- met smalle bladeren en bijvoorbeeld dentata met fijn getand blad.
De kuiflavendel , L. stoechas, heeft geinige 'oortjes' op de bloem aar. Leuk ook voor de kids zo'n oortjesplant

Gezien de klimaatsverandering met hitte en droogte is deze Mediterrane plant, het symbool van de Provence, een leuke drachtplant.
Gooi er bij het planten, een handje kalkmeel bij. De plant is redelijk winterhard en meerjarig. Enige snoei voor een compacte plant is wel gewenst.
Naast bijenplezier kunnen de gedroogde bloemen ook linnengoed en potpourri's opleuken met heerlijke geuren. Een 'dubbeldoe' plant dus.

Lavendelhoning is fijn van structuur en heeft een verfijnd aroma. Om een potje te vullen moet je toch wel in Frankrijk zijn waar bijen ronkend over grote velden kunnen gaan

Zou het de toekomstteelt van de Flevopolders kunnen worden, dan behoeven imkers niet ver te reizen voor zo'n lekker potje Lavendelhoning
