honing smelten

[Lau]

hoe kan ik het beste een emmer honing vloeibaar krijgen? is er een apparaat/verwarming hier voor te koop ?

[tomer]

Ik gebruik een weckketel en zet daarin de emmer honing au bain marie. De temperatuur niet te hoog instellen zodat de honing niet warmer wordt dan 40 graden. Na 2 dagen is de honing in de emmer volleding vloeibaar.
Ik heb ook al gehoord dat mensen een emmer in de oven zetten...dat moet je dan wel goed in het oog houden.
Je kan ook een oude koelkast of vrieskist ombouwen tot verwarmingskist met thermostaat.

[wimke]

Hoi, er zijn aperaten te koop.

ik ben echter nog al een doe het zelver en mijn oplossing is de volgende:
Men nemen een oude koelkast. (een kleine, zeg onderbouw) Daar boor je een klein gaatje in, daar doorheen een snoer met een stekker naar buiten in de koelkast monteer je een fitting aan het andere eind van het snoer voor een gloeilamp van 18 watt.

Emmer met gestolde honing in de koelkast deur dicht de stekker van het lampje in het stopcontact.
3/4 dagen later is je honing weer vloeibaar.
experimenteer zelf even met de wattage, ik kwam uit op 18 watt. als te temperatuur maar niet boven de 40 graden Celsius uit komt.

[Marcje]

Ook voor mij is dit nieuw en had nog een kluts hard geworden honing in een emmertje staan die ik verwarmde au bain marie
Het bovenste deel in het emmertje was smeuïg, en het onderste deel vol kristallen, ook dit begreep ik niet
Na het smelten op 37°C bleven er groot aantal kristallen op de bodem onveranderd....
Ik heb dan maar even geroerd, maar veel leverde dit niet op , is dit normaal of hoe op te lossen ?
Grtjs
Marc

[Eddy Geurtsen]

Een klusje waar je wel even mee bezig bent, maar waar je jarenlang plezier van zult hebben: Timmer een kistje waar een honingemmer ruim in past. Isoleer de binnenkant (tempex, pur-plaat of iets dergelijks).
Schaf je een digitale thermostaat aan, kosten ongeveer 60 euro. Koop een verwarmingselement, kosten ongeveer 10 euro. Sloop uit een oude computer de ventilator.
Monteer het verwarmingselement aan de binnenkant van de deksel met de ventilator erbij. Monteer het thermostaat aan de buitenkant van de deksel, met de voeler door een gaatje naar de binnenkant en koppel verwarmingselement, ventilator en thermostaat met elkaar.
Je kunt nu een emmer gekristalliseerde honing verwarmen, maar ook gekristalliseerde honing in potten.
Mijn kist is 40 x 40 cm en ongeveer 50 cm hoog, dus neemt niet zoveel ruimte in. Als je wat meer ruimte hebt, kun je hier natuurlijk ook de oude koelkast of diepvries voor gebruiken, maar zoveel ruimte heb ik niet.

[peter h]

Ik gebruik daar een broedmachine voor.

Nu voor het vloeibaar maken. En in de zomer voor koninginnendoppen

[Eddy Geurtsen]

Mijn thermostaat en verwarmingselement komen inderdaad van een firma voor onderdelen van broedmachines .

[buckfast]

Een klusje waar je wel even mee bezig bent, maar waar je jarenlang plezier van zult hebben: Timmer een kistje waar een honingemmer ruim in past. Isoleer de binnenkant (tempex, pur-plaat of iets dergelijks).
Schaf je een digitale thermostaat aan, kosten ongeveer 60 euro. Koop een verwarmingselement, kosten ongeveer 10 euro. Sloop uit een oude computer de ventilator.
Monteer het verwarmingselement aan de binnenkant van de deksel met de ventilator erbij. Monteer het thermostaat aan de buitenkant van de deksel, met de voeler door een gaatje naar de binnenkant en koppel verwarmingselement, ventilator en thermostaat met elkaar.
Je kunt nu een emmer gekristalliseerde honing verwarmen, maar ook gekristalliseerde honing in potten.
Mijn kist is 40 x 40 cm en ongeveer 50 cm hoog, dus neemt niet zoveel ruimte in. Als je wat meer ruimte hebt, kun je hier natuurlijk ook de oude koelkast of diepvries voor gebruiken, maar zoveel ruimte heb ik niet.

Dag Eddy
Dit een interessante artikel, ik wil ook graag iets dergelijks maken. Zo je mij willen vertellen waar je thermostaat heb gekocht ook graag het type nummer als mede ook van het verwarmingselement. En hoelang duurt het voordat de honing enigszins vloeibaar is. Ik hoop graag een antwoord te krijgen.
Met vriendelijke groet Jos bol Bijenman@gmail.com

[Eddy Geurtsen]

Beste Jos,
Ik weet niet meer waar ik het toen heb besteld, maar ik heb even Google geraadpleegd: MS Broedmachine in Ittervoort, https://www.broedmachine.nl/broedmachine-onderdelen.
Ik zie daar op de website een 120 Watt verwarmingselementje voor 13,50 euro en een bevestigingssetje voor 4,00 euro. Dan nog een digitaal thermostaat dat voor 65,00 euro op de website staat. Zelfs een broedmachine ventilator is daar te koop, maar ik zou daar voor de goedkopere oplossing kiezen. Het bevestigingssetje voor het element wordt best warm, hou daar rekening mee met de montage.
Nog een tip: Maak de kist wat groter dan ik gedaan heb, en gebruik wat dikkere isolatie aan de binnenkant (kies het liefst voor isolatie die met alu-folie is bekleed, gemakkelijk schoon te houden). Hoe meer geïsoleerd, hoe minder stroom je verbruikt.
Ik wens je veel succes en laat eens weten hoe je het hebt gefikst!
Groeten, Eddy

[buckfast]

Beste Jos,
Ik weet niet meer waar ik het toen heb besteld, maar ik heb even Google geraadpleegd: MS Broedmachine in Ittervoort, https://www.broedmachine.nl/broedmachine-onderdelen.
Ik zie daar op de website een 120 Watt verwarmingselementje voor 13,50 euro en een bevestigingssetje voor 4,00 euro. Dan nog een digitaal thermostaat dat voor 65,00 euro op de website staat. Zelfs een broedmachine ventilator is daar te koop, maar ik zou daar voor de goedkopere oplossing kiezen. Het bevestigingssetje voor het element wordt best warm, hou daar rekening mee met de montage.
Nog een tip: Maak de kist wat groter dan ik gedaan heb, en gebruik wat dikkere isolatie aan de binnenkant (kies het liefst voor isolatie die met alu-folie is bekleed, gemakkelijk schoon te houden). Hoe meer geïsoleerd, hoe minder stroom je verbruikt.
Ik wens je veel succes en laat eens weten hoe je het hebt gefikst!
Groeten, Eddy

Een klusje waar je wel even mee bezig bent, maar waar je jarenlang plezier van zult hebben: Timmer een kistje waar een honingemmer ruim in past. Isoleer de binnenkant (tempex, pur-plaat of iets dergelijks).
Schaf je een digitale thermostaat aan, kosten ongeveer 60 euro. Koop een verwarmingselement, kosten ongeveer 10 euro. Sloop uit een oude computer de ventilator.
Monteer het verwarmingselement aan de binnenkant van de deksel met de ventilator erbij. Monteer het thermostaat aan de buitenkant van de deksel, met de voeler door een gaatje naar de binnenkant en koppel verwarmingselement, ventilator en thermostaat met elkaar.
Je kunt nu een emmer gekristalliseerde honing verwarmen, maar ook gekristalliseerde honing in potten.
Mijn kist is 40 x 40 cm en ongeveer 50 cm hoog, dus neemt niet zoveel ruimte in. Als je wat meer ruimte hebt, kun je hier natuurlijk ook de oude koelkast of diepvries voor gebruiken, maar zoveel ruimte heb ik niet.

Beste Eddy Reuze bedank voor de snelle reactie, fijn dat u dit wil delen. Ik ga mij verder oriënteren en laat het weten ik heb geknutseld. Hartelijke groet Jos