Schematische voorstelling van een professionele imkerij ca 3000 jaar geleden.
Vergelijk: de vele oeverzwaluw-nestgaten in steile beton- of zandwanden
De bijenkruiken waren allemaal opgestapeld met de uitvlieggaten naar dezelfde kant. Aan de achterkant van de kruiken, waar de honing kon worden uitgesneden, waren de gangpaden breder, zodat de imkers er makkelijker tussendoor konden.
In de hele oude wereld zijn nog nooit bijenkorven gevonden. Dat er nooit eerder iets gevonden is, komt doordat de bijenkorven gemaakt werden van ongebakken klei. Daardoor verging het materiaal. Tel Rechov is een grote ruineheuvel in de vlakke Jordaanvallei, waar men alweer meer dan tien jaar graaft. De stad Rechov is verwoest door brand. Daardoor bakte de klei en bleven de korven bewaard.
Honing was in die tijd een luxe product. Het werd gebruikt als zoetmiddel, als offergave in rituelen, als zalf op zweren en als medicijn. De omvang van de imkerij in Rechov is nog altijd niet precies vastgesteld: een deel van het complex zit nog onder de grond. Maar op basis van wat er nu is aangetroffen, schat Professor Mazar, een van de meest gezaghebbende archeologen in Israël, dat het hier ging om een totaal van tenminste honderd en misschien wel 180 korven. Een korf kon per jaar vijf kilo honing leveren, zodat de productie in Rechov op jaarbasis uit komt op minimaal vijfhonderd kilo. In zo'n bijenkruik wonen tien- tot vijftienduizend bijen.
Bron: Nederlands Dagblad van 24 dec. 2008 blz 18 (hele pagina met authentieke foto's)
!Piet
Iran