Onlangs de voorjaarshoning (fruit) in potjes gedaan. Eerst 5 dagen in een aftapvat bewaard en afgeschuimd.
Echter er is toch nog een kraagje schuim opgekomen.
Op zich niet erg maar zeker niet mooi.
Hoe kan dit voorkomen worden?
Met bloemenhoning heb ik dit niet.
Groet
Gerard
schuim op honing
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten