Pagina 1 van 1

sucrose vs Apisuc HM en Api-invert

Geplaatst: do 25 sep 2008, 13:41
door LWPisa
Ik twijfel of deze niet in de sectie wetenschappelijk moet...maar het gaat meer over een test tussen voedingssiropen....

https://www.uni-hohenheim.de/bienenkund ... esirup.pdf

Volgens deze duitse studie zijn er geen verschillen in overleving/uitwintering tussen de suikers(siropen).

Wat wel opvalt is dat er in de HM (high maltose) een dikke fractie maltose (moutsuiker) zit. De bijen kunnen dat wel inverteren maar er zijn aanwijzingen dat overblijvende "zetmeelachtige" suikers uit HM siropen (de maltodextrines) problemen geven bij de winterzit in een strenge winter...

http://www.jas.org.pl/jas_50_2_2006_14.pdf

L